- 2017年06月27日07:30
「西荻シルクロード」の商店街看板と「坂本屋」のかつ丼
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西荻窪の「坂本屋」にカツ丼を食べに行く途中、「西荻シルクロード商店街」の入口看板が気になりました。
「西荻シル」 「クロード」。
なんで分けたし……。
さらに言うなら、下地からはみ出る「西」と「ド」。「荻シル」のかかる下地と「西」に隙間がある一方で、「ド」の一部は「クロー」の下地にかかっている非対称なバランスになっており、やや不安です。
それはともかく、「坂本屋」のカツ丼は相変わらずおいしいです。半熟加減が絶妙な玉子が、今日に限ってやや固めかなーと思ったら、
中は見事に半熟！ 初めてカウンターに座れたので、カツ丼の製作過程をつぶさに観察できてすごい良かった。
料理評論家・山本益博さんの色紙も今年1月のものに更新されていました。
初めて土曜の夕方営業に伺ったんですが、行列も昼より少なめで、狙うならこの時間かなと学びました。
「坂本屋のかつ丼」そのものに関しては、【前回レポ】に詳しく書いてますので、そちらをどうぞ。
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▲『ユーリ!!! on ICE』の聖地は佐賀県唐津市ですが、主人公・勇利の実家「ゆーとぴあ かつき」で提供されている「かつ丼」のビジュアルは、ここ「坂本屋」ではないかというウワサがあります。
