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なたのらしのめになる(?)「世界の中野」からマンガ原作者・猪原賽が発信する中央線ライフブログ

  • 07:30

コリッと食感が楽しいおつまみ「茎レタス」の正体は……レタスではなく「山くらげ」

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コンビニで買えるおつまみ「茎わかめ」が好きな人〜! 「茎レタス」も絶対オススメだよ!!

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「茎わかめ」は、その食感の楽しさがメイン。味はほぼないに近いので、しっかり梅しそ味が付いてますよね。

それと同じく、梅しそ味で食感を楽しむ系おつまみ。それが「茎レタス」。

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左が「茎わかめ」。右が「茎レタス」。

「茎レタス」はあまり耳慣れない言葉ですね。実はこれ……

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別名「山くらげ」「チチャトウ」「ステムレタス」……

レタスはレタスでも、普段サラダに入っている葉野菜のレタスではなく、そのレタスの仲間の植物。

サカタのタネ 実咲野菜3579 茎レタス ケルン 00923579
「ケルン」という名前で園芸・農業用のタネが販売されています。この写真を見れば、レタスそのものではないことは確実にわかってもらえますよね。

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そして、日本人的には「山くらげ」という名前のほうがおつまみとしては浸透しているかも。

コリコリの食感はクラゲ以上。たくあんにも似ています。これがまあおいしいわけで。
コンビニで一時期よく見かけ、時折食べていたのですが、最近はすっかり「茎わかめ」に棚を奪われ、量販店ですら見たことがありません。

そのおいしさを皆さんに知ってもらいたく、今回は通販で箱買いして、仕事場のフリーおやつとして提供しましたが、大変好評です。
コンビニ各社はおつまみコーナーに「茎レタス」を復帰させてくれないかなー。

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