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あなたの暮らしのためになる(?)漫画原作者・猪原賽が発信する中央線ライフブログ

  • 12:00

広島土産に贈答品に「広島牡蠣のオリーブオイル漬」

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広島土産の「広島牡蠣のオリーブオイル漬」がおいしかったので、皆さんも贈答品などにぜひ。

【広島牡蠣のオリーブオイル漬け】 アヒージョテイスト 120g 瓶入り 【丸福食品】
「広島牡蠣のオリーブオイル漬(アヒージョテイスト)」。オシャレな瓶詰め食品。
広島市内の食品メーカー「丸福食品」の商品です。

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器にあければこのように、牡蠣4粒がたっぷりのオリーブオイルと薬味に浸かっています。

「アヒージョテイスト」なので、このままスキレットなどにあけて加熱すれば、まさにアヒージョ。
バゲットなどに浸せばオシャレなホムパの一品に。

瓶詰め食品はけっこう塩辛いものですが、こちらの商品は塩分控えめ。

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ニンニクや塩胡椒を足した上で、パスタに絡めれば、牡蠣のペペロンチーノの出来上がり。この写真では彩りにネギを加えてありますが、お手軽に贅沢な味が楽しめます。
(※ひと瓶で2食分になります。)

私がいただいたのは「アヒージョテイスト」ですが……

【広島牡蠣のオリーブオイル漬け】 グリル&スモーク 120g 瓶入り 【丸福食品】

「グリル&スモーク」と、燻製風味の姉妹品もある模様。こちらはチーズと共にオリーブオイルに漬け込んであるようで、パスタというよりはバゲット向けかな。

「広島牡蠣のオリーブオイル漬」はそれぞれ、(いただいたものの値段を知るというのは先方に失礼かもしれませんが)ひと瓶1,080円から通販で買えます。この値段、普段遣いにはもったいない。でも、2つをセットにしてお土産に贈答品に、ちょっとしたプレゼントにはかなり良さげなアイテムです。

丸福食品
http://www.marufuku-omf.co.jp/

【Amazon】
▲170g入り1.5倍サイズも売っています。

【楽天】
【広島牡蠣のオリーブオイル漬け】 グリル&スモーク 120g 瓶入り 【丸福食品】
【広島牡蠣のオリーブオイル漬け】 グリル&スモーク 120g 瓶入り 【丸福食品】