NewsACT

なたのらしのめになる(?)「世界の中野」からマンガ原作者・猪原賽が発信する中央線ライフブログ

  • 17:00

「桂花ラーメン新宿ふぁんてん」の単品炒飯がむちゃくちゃ美味い!ラーメン食わずに炒飯だけでもイケるレベル!

2017-05-02-14-41-28
熊本ご当地ラーメンの老舗「桂花ラーメン」のチャーハンは、ラーメン食べずにチャーハンだけ頼んでもいいくらい、すごく美味いという話。ただし、新宿では「ふぁんてん」に限ってのオススメです。

“チャーハン屋”を名乗っていい
レベルの旨さ!
桂花ラーメン新宿ふぁんてん


★当ブログ管理人の“肉”コラム掲載誌

肉の都 東京 ~今すぐ食べたい美味しい店169~

マイナビ出版 (2016-07-28)
売り上げランキング: 82,012
マイナビムック『肉の都東京』に当ブログ管理人・猪原賽がコラムを寄稿!
NewsACTでも紹介したお店を5店舗紹介しています。
“肉”好きさんはぜひチェックを!(サービスクーポン有!)

>> Amazon.co.jpで「肉の都 東京 ~今すぐ食べたい美味しい店169~ 」をチェック!

★「桂花ラーメンふぁんてん」に炒飯がある!

2017-05-02-14-36-11
ご当地ラーメンの雄として、都内への進出が早かった熊本ラーメンの店「桂花ラーメン」。

新宿に限っても末広店、東口駅前店、ふぁんてん、西口店と4店舗もあります。今回紹介するのは、その中でも「ふぁんてん」。アルタ裏、東口のすぐ近くのビルの地下にある店です。

2017-05-02-14-41-12
こちらではラーメンだけでなく、単品としてかなり質の高い炒飯が提供されているのですよ。


★「桂花ラーメンふぁんてん」の炒飯がうまい!

2017-05-02-14-41-28
ラードのようなコクのある油で飯がひとつぶひとつぶコーティングされており、しっかりパラパラに仕上がった炒飯。
やや塩味が薄い印象ですが、胡椒がきいており、パンチがあります。

2017-05-02-14-42-09
玉子は少なめ。逆に醤油味がしっかり染み込んだほぐしチャーシューがずっしりと入っており、飯の薄味を、このチャーシューの醤油味が口の中で補填する。このバランスのための飯の薄味かと気づく。

2017-05-02-14-41-42
セットのスープはもちろん熊本ラーメンの豚骨スープ。しっかり臭くてしっかり美味い。この豚骨スープが添えられているからこそ、「桂花ラーメン」の炒飯であるというアイデンティティ。

この炒飯はスープが付いて、なんと600円。個人的には“チャーハン屋さん”と呼んでも差し支えないレベルのコスパの炒飯です。
「桂花」に来れば当然ターローメン食べたくなりますが、この「炒飯」だけを目的に「桂花」に来てもいいんじゃないかと。

現在、私が都内で体験した炒飯の中でも、トップクラスに美味いです。
半チャーハンのラーメンセットもありますし、「ラーメン食わなきゃもったいないよ」という方はセットなどでまずは炒飯の味を確かめてみて!


★ただし個人ランキング入り炒飯は「ふぁんてん」に限る

2017-05-02-14-41-12
そんなおいしい炒飯(600円)が食べられるのは、新宿4店舗の中でも「ふぁんてん」だけ!

東口駅前店は手狭な店舗でラーメンのみの提供ですし、末広店でもメニューには炒飯が載っていません。

2017-05-02-15-09-52
また、新宿西口店では「太肉入り炒飯」が500円で提供されていますが、実は新宿にある「桂花ラーメン」4店舗の中、新宿西口店のみFC店。

2017-05-03-11-55-58
その後検証のために「桂花ラーメン新宿西口店」で「西口オリジナル炒飯セット」(細麺桂花・餃子2個・ミニ炒飯/880円)をいただいていますが、こちらの炒飯の味は比較的普通。写真を見ていただいても、ふぁんてんの炒飯より色が薄めで仕上がりの違いもわかってもらえると思います。

ただしミニというにはやや多いボリュームと、餃子とラーメンのセットで880円はお得。
炒飯自体も「ふぁんてん」の猛烈な旨さには劣ると言えども、街の中華屋さんの普通の炒飯として普通においしい味わいがあります。
単品で500円という安さも魅力。

好みやその日の気分で使い分けかな、というのが、私の結論です。

(池袋や渋谷、さらには本拠地熊本の店に炒飯があるかどうかについては現状不明です。)

【店舗情報】
名称:桂花ラーメンふぁんてん
住所:東京都新宿区新宿3丁目21-4 第2サンパークビルB1,2F
営業時間:4:00〜25:00
公式サイト:http://keika-raumen.co.jp/


【Amazon】
るるぶ熊本 応援版 (るるぶ情報版(国内))
JTBパブリッシング (2016-09-13)

【楽天】
【送料無料】【冷蔵配送】元祖熊本ラーメン!桂花ラーメンセット(10食分)【10P03Dec16】
【送料無料】【冷蔵配送】元祖熊本ラーメン!桂花ラーメンセット