- 2017年03月25日08:00
冷食だけど“手作り”のおいしさ楽しさ!味の素「おにぎり丸」はおむすびの具の新機軸
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餃子!? カレー!? おにぎりの具の新提案。味の素の冷凍食品「おにぎり丸」を紹介します。
味の素の冷食「おにぎり丸」
まんまるおにぎり新提案
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★今年の2月発売の新商品!味の素「おにぎり丸」
見慣れない冷凍食品が売っているなーと買ってみた「おにぎり丸」。これは今年2月から発売されている味の素の冷凍食品。
小分けで4つパッケージされているその様子は、ヨーグルトかアイスか……と思いますが、これはあくまで「おにぎりの具」なんです。
冷凍食品ですが、そのままアツアツのごはんでまんまるおにぎりを作ると、ゴハンの熱で具が解け、30分後にはいい塩梅の「具だくさんおにぎり」が出来るという代物。
その具のラインナップも、ビビンバ・ギョーザ・豚角煮・麻婆豆腐・カレーという5種類で、これまで「ゴハンのお供」とされながらもあまりおにぎりの具にはなることの少なかった意外な定番フレーバー。むむむ、これ気になる……。
★味の素「おにぎり丸」作ってみた
冒頭のとおり、私が買って来たフレーバーはこのふたつ。「甘口ポークカレー」味と「おいしいギョーザ」味。
4つに割れる使い切りパッケージですが、そのひとつひとつに「ギョーザ」「カレー」と小さな文字が書かれてあり、余ってもわかりやすいデザイン。
さて、その作り方は……
ラップに薄くしいた100gの炊きたてゴハンに、パッケージから取り出した「おにぎり丸」をセッティング。さらにその上に少量のゴハンを乗せて、
ラップの上から球形に握って絞ります。
左が「おいしいギョーザ」で、右が「甘口ポークカレー」ですが、規定のゴハンで作ったのは左のギョーザ。右は2個目だし……と、量らずにテキトーに握ったら、少し量が少なかったみたい。
そしてラップにくるんだまま放置すること30分。
「おにぎり丸」の具が冷凍からほどよく解凍。その分ゴハンは冷めてしまうんですが、冷や飯好きなイハラさんには、これくらいの感じがいいんですよ〜。
30分の放置の間におかずを作ってもよし、というかおにぎりですからね。いっぱい作ってお弁当や差し入れに。「あとで食べる」のが前提です。
★味の素「おにぎり丸」食べてみた
さて、私は30分待つ間に、味噌汁作ってました。
30分経ち、ラップからおにぎりを出し、海苔をペッと貼って完成。素朴な晩御飯の完成です。
三角ではない、まんまる形状がまたかわいらしいじゃないですか。
こちらは「おにぎり丸 おいしいギョーザ」です。わりとジューシーさが残っています。とても柔らかい餡の餃子のイメージ。ですが周囲は皮ではなく、白米。
餃子をおかずにすると本場・中国人は「なんで?」という顔をするらしいですが、ここは日本です。餃子はゴハンに合う。だから、「おにぎり丸 おいしいギョーザ」はおいしい。しごく単純な図式。
酢醤油の風味が食欲を増進させます。
こちらは「おにぎり丸 甘口ポークカレー」。ポークカレーですが、野菜の具が豊富。甘口カレーの風味は激辛好きには物足りないでしょうが、お子様からオトナまで、幅広くカレーとゴハンの調和を楽しめる黄金バランス。
「おいしいギョーザ」もそうでしたが、ゆるめの具がしっかりゴハンにくるまれていて漏れ出ないのが、冷凍の塊そのままをゴハンで包んで作る行程の勝利か。これなら誰が作っても、ゆるっと具だくさんな丸おにぎりが作れるぞ……!
★「おにぎり丸」は冷凍食品だが“手作り”のおいしさ
味の素「おにぎり丸」は冷凍食品ですが、ただ解凍するだけでなく、炊きたてのゴハンでくるんで握って……その過程で性格が出そうな手作りの味わい。楽しさ。
しかしきちんと新機軸の具のおにぎりとして確実に仕上がる、手堅いアイテムと見ました。
個人的には「豚角煮」「麻婆豆腐」のおにぎりも食べてみたいと思うんですが……どうしよう、しばらくお昼はコレ、お弁当にしようかな。
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