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なたのらしのめになる(?)「世界の中野」からマンガ原作者・猪原賽が発信する中央線ライフブログ

  • 17:00

何でこれまでなかったの?すき家「塩さば朝食」がステキ

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すき家「塩さば朝食」がステキなんです。牛丼店などの朝食メニューで、なぜこれまでなかったのか。

すき家の朝定食
「塩さば朝食」


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★すき家の「塩さば朝食」3月から全国展開

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すき家の「塩さば朝食」は、3月から全国展開しているモーニングメニューです。

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こちらは「ベーコンアスパラ朝食」。(※写真のごはんは小サイズ)

共に昨年11月から導入された新メニューなのですが、「塩さば朝食」に限っては、全国のすき家・約2,000店舗のうち約500店舗でしか取り扱っていなかった店舗限定メニューでした。

その「塩さば朝食」が3月から、全国のほとんどのすき家で食べられるようになったのです。


★すき家「塩さば朝食」食べてみた

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「塩さば朝食」のメインの食材である「塩さば」と、選べる副菜、生玉子。

先行する「ベーコンアスパラ朝食」やレギュラー朝定食同様に、副菜は「(玉子かけ用)生玉子」と「浅漬け」を選べます。

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やや小ぶりに見えますが、骨もなくふっくらとした身はほんのりと塩気があり、サバ本来の脂もおいしく、ごはんが進みます。

塩さば、味噌汁、ポテトサラダ、ごはん、そして選べる浅漬けor生玉子で390円。和風の朝ごはんとしては完璧でしょう。


★「塩さば」なぜこれまでなかったのか!?

これまで牛丼チェーンの朝ごはんと言えば、納豆、玉子、シャケ。特に朝から魚を食べたい身にとっては、シャケしかなかったことがちょっと不思議でした。

アジの干物とまでは言いませんが、サバがあってもいいじゃんよ〜と思っていた。

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そこへ昨年全国店舗のうち4分の1にテスト導入、そして3月から正式に全国グランドメニュー入りしたすき家の「塩さば朝食」。朝はお魚を食べたいフレンズにありがたい選択肢です。

そもそも「ベーコンアスパラ朝食」で野菜の彩り美しいヘルシーな朝定食を提示したすき家。同じく健康志向からDHA・EPAが摂れる塩サバの導入。ここ最近は人材・働き方問題で揺れた「すき家」ですが、こうした方向から会社の方向性を変えて来ているのでしょうか。

なお、この「塩さば朝食」は5:00〜11:00の限定メニューですが、「塩さば」は単品220円で24時間オーダーでき、持ち帰りも可能とのことです。晩ごはんのもう一品にもどうでしょう。

すき家
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