- 2017年03月11日08:00
「ペヤングソースやきそば味ふりかけ」を焼きそばにかけると“ペヤングソースやきそば”になる説
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ペヤング大好き猪原さん。もちろん見て即購入ですよ、「ペヤングソースやきそば味ふりかけ」。ゴハンだけでなく、「焼きそば」そのものにもかけてみました!
「ペヤングやきそば味ふりかけ」
ライスに焼きそばにかけてみた
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★「ペヤングやきそば味ふりかけ」とは
ふりかけメーカー・ニチフリがまるか食品「ペヤング」とコラボし共同開発した、ペヤングソースやきそばをイメージしたふりかけ。
カップ焼きそばだけでなく、ゴハンでもペヤングの味を楽しめるアイテムです。
★「ペヤングソースやきそば味ふりかけ」再現度高え!
これまでペヤングの期間限定商品はたいてい食べている猪原さん。ペヤングマニアと言ってもいいだろう。そんな私がこんなふりかけを見つけて、買わないわけがない。
さっそくゴハンにかけて食べてみると……やばいぞこれ。ペヤングだ。ペヤングそのものだ。
コラボふりかけは、あくまでイメージに留まり、「そうかな? まあ同じ材料だし……」程度のものが多かった。
ですがこの「ペヤングソースやきそば味ふりかけ」は、香りといい、味わいといい、ペヤングらしさが前面に押し出されています。
ゴハンを食べているのに、脳内にあの「ペヤングソースやきそば」を想起するほど、舌が騙されます。すごい。
ペヤングの添付ふりかけ(紅しょうが・青のり・ゴマ)のようなカサカサ感がまた、そのリアリティを演出しているのかなー。
★「ペヤングやきそば味ふりかけ」を焼きそばにかけてみた
ということは、このふりかけを素(ス)の焼きそば麺にかければ、「ペヤングソースやきそば」になるのではないか。そんな思いつきで「マルちゃん焼そば」を用意してみました。
油で炒め、水を加えてほぐしただけの麺に、「ペヤングソースやきそば味ふりかけ」をかけてみる。
なんかよくわからないパスタみたいになりました。食べてみると……うん、ダメだねこれ。やはり液体ソースを使う本家「ペヤングソースやきそば」に比べると、香りこそペヤングですが、ペヤング味は手の届く範囲から離れてしまっています。それどころか、焼きそばとしても薄味。
★「ペヤングやきそば味ふりかけ」を「マルちゃん焼そば」にかけてみた
おそらくこの遠い距離感は、ソース味の足りなさだ。というわけで用意していた「マルちゃん焼そば」の粉末ソースを使って素(ス)のソース焼そばを作ってみる。具? もともとたいした具入ってねえだろペヤング(暴言)。
具無しで作った麺に、「青のり・紅しょうが・ゴマ」のふりかけ。見た目はペヤングになりました!
「マルちゃん焼そば」は粉末ソース。独特の風味がありますよね。鼻を近づけると、なんとその香りを上書きするようにペヤングの香りがする!
食べてみると……あ、香りはペヤングなのに、味わいはマルちゃん。すごく矛盾した味。戸惑う味。
ありか無しかと言えば、あんまり食べ物で遊ばないほうがいい。
★結論・ペヤングやきそば味ふりかけはゴハンにかけて満足するべし
ゴハンにかけてペヤングを感じる、その黄金比で作られたペヤング×ニチフリコラボ商品。そりゃあゴハンにかけておいしいわけです。
この感じ、「ペヤングソースやきそば」を白いゴハンにワンバンして食べる、アレにも似ているかも。じゃあふりかけ買う必要ないじゃん! とか無粋なこと言わないように!w
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