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あなたの暮らしのためになる(?)漫画原作者・猪原賽が発信する中央線ライフブログ

  • 07:30

「一軒め酒場」の“揚げたて”が一体何の揚げたてなのか気になる……

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「一軒め酒場」のメニューに気になるものを発見。「揚げたて」とは……? ほかの揚げ物メニューは“揚げたて”ではないのでしょうか。


さらに言えば、「揚げたて」と「揚げたて(納豆)」とは?

すぐ思いつくのは、「納豆巾着」(油揚げを開いて納豆を詰めて焼いたもの)では? という想像ですが、この場合、油揚げをさらに揚げるのか? では「(納豆)」の付いてない「揚げたて」とは……と、困惑に困惑を重ねるメニュー。

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とまあ、「揚げたて(納豆)」をオーダーし、届いて納得。これ、「厚揚げ」だ。

「厚揚げ」を「揚げたて」と呼ぶ文化が日本のどこかにあるのでしょうか。「揚げたて」でググるとどうしても飲食店の揚げ物メニューにヒットしてしまうため、詳細はわからず。

店員さんが外国人だったため、聞いてもわからないだろうと質問することは断念しました。誰がご存知なら教えてください。

もちろん「一軒め酒場」の他の揚げ物メニューも揚げたてでアツアツだったことを報告し、フォローしておきますw


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