- 2016年10月06日07:30
鱒寿司かと思った? 残念でした、ハム寿司です。
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漫画原作者、猪原賽(@iharadaisuke)ですこんにちは。
富山の駅弁「鱒寿司」は好きですか? 私はハムが好きです。ハムで鱒寿司風に押し寿司を作ったので紹介します。
鱒寿司のような
“ハム寿司”作ってみた
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★ハムでフェイク鱒寿司作ってみたところ…

鱒寿司に見えますか?

ハム寿司です。

ハム寿司なんです。
この写真を前もって「鱒寿司作ってみた!」とFacebookに投稿してみたところ、パッと見でホントに“鱒寿司”と間違う人が続出! 友達登録いただいてる皆さん、あの時は私のたちの悪い冗談に付き合わせてすみませんでしたw
私はサンドイッチならハムサンドが好きですが、ハムとメシの相性もいいんですよ! ということを今回お伝えしたい。
★シンプル貧乏メシ!「ハム丼」
私はド貧乏時代、ただのどんぶり飯にハム1枚を乗っけただけの「ハム丼」をよく食べました。味付けも焼きもしないハム1枚でフタするだけで、どんぶり飯1杯食えるんですよ。超コスパいい。

▲ハム丼(ハム・オン・ザ・ライス、調味料一切なし、乗っけただけ)

▲ハムをひとくち齧っては、その下に現れた白米を食べるとコスパ高し

(お肉で寿司!刺身!わらじサイズの“さしとろ"がヤバ過ぎる「肉寿司」西荻窪店オープン!より)
一方、最近はやっと経済的にお肉を食べられるようになって来ました。肉寿司はおいしい。でも、貧乏な舌と胃は、貧乏時代の原点回帰、ハム丼を求めていた。
久々にハム丼食いたい……と思ったんですが、ブログのネタにはそのまま「ハム丼」だけでは面白くないですから、鱒寿司風に押し寿司を作ってみよう、なんていう悪ノリ。それが今回の記事です。
それに肉寿司は新鮮清潔な調理が寛容。ご自宅でできるものではありません。
ですがハムなら、加熱しなくてもそのままおいしくいただけますからね!
★“ハム寿司”調理は超カンタン!

調理はカンタン! 押し寿司用の型に、ハムを敷き詰め、酢飯で覆って押し固めるだけ!

皆さんもぜひお試しください!
「すき焼きの肉は豚肉なのよ」と経済的理由で子どもに間違った食文化を教え込むように、鱒寿司と偽ってテーブルに乗せてもいいんですよ。
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▲薄いロースハムが貧乏くさいという人は高級ハムで高級ハム寿司を楽しんでみては!?