- 2016年08月30日07:30
煙を気にせず室内クリーンにBBQ！「ルームバイキング じゃんじゃん無煙グリル」
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漫画原作者、猪原賽（@iharadaisuke）ですこんにちは。
室内で煙を気にせずバーベキューを楽しめるアイテム「ルームバイキング じゃんじゃん無煙グリル」を紹介します。
ルームバイキング
じゃんじゃん無煙グリル
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★友人宅の自慢の備品「じゃんじゃん無煙グリル」
先日、友人宅で宅飲みパーティが開催されたのですが、卓上に大きなマシーンが。
なんと友人言うには「室内バーベキューをやる」と。
バーベキュー、焼肉……どうしても煙が気になります。換気扇をガンガン回しても室内にこもる脂の煙で火災報知機が反応しちゃう、なんてこともよくあること。ですが……
こちらの商品「ルームバイキング じゃんじゃん無煙グリル」は商品の名前のとおり、ルーム（室内）でバイキング（バーベキュー）が出来るアイテム。
鉄板の手前側から風が送られ、鉄板の奥の穴から煙を吸引するシステムが組み込まれ、室内がクリーンに保たれる調理器具なんです。
吸われた煙（空気）はグリルの下側から出て来ますが、活性炭フィルタが搭載されており、単純な煙だけでなくニオイも軽減。
クリアなフタも付いており、油ハネも幾分軽減。
また、鉄板にはやや傾斜が付いており、溝と穴が食材からの脂（油）を下に落とすヘルシー仕様。
鉄板の穴から落ちた油を受けるトレイが下部にあり、トレイも鉄板も取り外しが可能で、お手入れもカンタン。
あくまで友人宅の備品ということで、私の私物ではありませんが、この日の宅飲み室内バーベキュー大会に集まった友人らの感想は、概ね好評でした。
★「じゃんじゃん無煙グリル」の良いところ
- 室内で焼いても煙に悩まされない！
実は友人宅の宅飲み、この日台風直撃を受けた休日。屋外でバーベキューなんて予定していたら完全に中止の天候でした。
ですが室内で外の大雨を眺めながら焼いて食べる肉は、意外にオツなものｗ
★「じゃんじゃん無煙グリル」の悪いところ
室内バーベキューにぴったりのこのアイテム、突っ込もうと思えばマイナス要素はいろいろ挙げられます。- でかい
- やや火力が弱い
- 電源コードが短い
たっぷり焼けるグリルサイズを確保する以上に、送風・吸煙機能が内蔵されている分、本体の大きさは幅48.5cm、奥行42cm、高さ21cmとかなり大きく、手狭なテーブルの上での使用は逆にジャマのように思えます。
が、大人数で楽しむ使用環境を考えれば、まあ一人暮らしでこんな大袈裟なバーベキューすることもないでしょうから、そのあたりはスポイルされているのかなとｗ
火力が弱いのも油ハネの予防と煙の軽減の為でしょうか。フタをして“蒸し焼き”にする使い方が正解かもしれません。
電源コードが短いのも、まあ、イマドキ延長コードなんてどこのご家庭にもあるでしょうしね。
★“室内BBQ”のメリット充分
アマゾン等の通販サイトでは、実売価格14,000円〜16,000円程度。自宅でバーベキューをしたいけど煙が気になって……という方には、その機能に関して充分働いてくれます。透明な油ハネ避けのフタがある以上、焼肉のようにフルオープンで次々肉を焼いては食べていくせっかちな会ではなく、海鮮・野菜・ラムチョップ・サムギョプサル……フタをしてじっくり焼いて楽しむバーベキュー向けのアイテムかと。
実際今回の飲み会に集まったメンバーは、いいね！ いいね！ と実機の写真を撮っては購入を検討。特に夫婦・子どもと共にやって来たファミリー層に大ウケのアイテムでした。
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