NewsACT

なたのらしのめになる(?)「世界の中野」からマンガ原作者・猪原賽が発信する中央線ライフブログ

  • 12:00

味噌味がホッコリする純和風ラスク「焼きまんじゅうラスク」

2016-05-22-17-23-32
先日上州名物「焼きまんじゅう」を紹介しましたが、その自宅で焼けるお土産・贈答用焼きまんじゅうを販売している「田中屋」さんは、「焼きまんじゅうラスク」も販売しています。

味は……皆さんの想像どおりですよ!


(関連)甘い味噌ダレと素朴なまんじゅうに郷愁を誘われる!群馬の味「焼きまんじゅう」自宅で焼いて食べてみた!
2016-05-22-09-18-17


こちらが「焼きまんじゅう」。蒸しパンのようなふかふかのまんじゅうの“皮”のみのものを、味噌ダレで香ばしく焼き上げたもの。

2016-05-22-17-24-32
そして「焼きまんじゅうラスク」は、そんな味噌ダレの染み込んだ皮だけのまんじゅうをカリンコリンに乾燥させたもの。

みそパンのラスク、が一番イメージ近いでしょうか。しかしそこはふかふか「焼きまんじゅう」の皮を使用。やややわらかめでシットリとサックリの間の食感、という感じですかね。

賞味期限も当然、数日で切れる「焼きまんじゅう」そのものよりも長いため、とりあえず迷ったら……の軽いお土産に良さげです。

【購入店】
「前橋物産館 広瀬川」
群馬県前橋市表町2丁目29−16 イーサイト前橋(JR前橋駅構内)
http://www.maebashi-bussan.jp/bussankan/index.htm



▲同郷・群馬の草津土産としても販売されている「焼きまんじゅう」

【送料無料】群馬名物 焼きまんじゅう(冷凍)40個入り 味噌だれ付き 桐生・前沢屋
【送料無料】群馬名物 焼きまんじゅう(冷凍)40個入り 味噌だれ付き 桐生・前沢屋

▲発祥は前橋説や桐生説などある。こちらは桐生の「焼きまんじゅう」