2016年04月29日17:00

デートに接待に！落ち着く蕎麦店「柿ざわ」でしこたま食って飲んだ話

カテゴリ▶: 阿佐ヶ谷; 和食・洋食・定食; mixiチェック

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お蕎麦だいすき系漫画原作者、猪原賽（@iharadaisuke）ですこんにちは。

食べログ評価3.5をヒットする阿佐ヶ谷の評判の蕎麦店「柿ざわ」。実は私の同学年の同窓生が経営している店だと判明しました。そりゃ行くしかない！

阿佐ヶ谷「柿ざわ」は
身びいき抜きで使える蕎麦屋

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★阿佐ヶ谷のシャレオツ蕎麦屋「柿ざわ」

阿佐谷パールセンター商店街から一本入った路地に、急にオシャレな外観の蕎麦店が現れます。

この「柿ざわ」は3年前にオープンした新規店ですが、その佇まいに、根っからのB級体質の私はちょっと敷居が高いなと思ってたんですよね。

ですが突然、高校時代の同級生から連絡が。

「阿佐ヶ谷にある『柿ざわ』という蕎麦屋は同級生の店だから、みんなでちょっと飲みに行こうぜ」

おいおい、マジか。知ってたけど入ったことのなかった店が、まさか同級生の店だったとは……！　そりゃ行きますよ。敷居の高さなど、その情報を知ればストーンと軽くなる。

★食べログ評価3.5！素敵で落ち着く蕎麦店

そう聞くとちょこっと評判が気になり、当然検索。すると食べログでの評価は比較的高評価な3.53。
お蕎麦がおいしいことは当然として、「素敵」「落ち着く」「デート向き」と、静かな住宅街の落ち着いた店として、その環境や店内が評価されていました。

特にランチタイムはリーズナブルに天ぷらと蕎麦がセットの「日替わり膳」などがいただけるようですが……同級生の店を襲撃する猪原さん他、高校時代の悪友達。もちろんディナータイムに突撃です。

★和食割烹つかいの出来る店

この日のメニューには、小鉢・一品料理などが並び、ちょっとした割烹居酒屋の雰囲気ですね。

総勢9名集まった、「柿ざわ」店主の同級生。当然卒業ぶり20年以上会ってない友人もいます。花咲く思い出話に、オーダーが面倒になった今回の主催者は、

「料理、適当にお願いします」

と、ざっくり注文。以下、ビールやお酒をかぽかぽ空けながらいただいた料理の写真です。

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▲お通し

▲若鮎の丸干し・根三つ葉と揚げのお浸し・春キャベツと新生姜のお浸し

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▲蕗のからすみ和え

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▲豆腐の味噌漬けと酒盗

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▲鰹のたたき

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▲蛤の酒蒸し

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▲穴子の西京焼き

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▲焼き筍

▲みちのく鶏もも塩焼き

ね、こんな料理出されたら、そりゃ杯も進むってもんですよ。
軽い接待やデートに良い、という評判も納得。

★天ぷらと蕎麦

これはランチでもいただけるであろう、旬の天ぷら。車エビをメインに、芽キャベツ・蕗のとう・たらの芽だったかな。

メイン料理とも言える天ぷらと共に……

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やっとお出まし！　そうだ、ここ「柿ざわ」は蕎麦屋さんだった！ｗ

てか店内もかなりシャレオツだけど、蕎麦を盛るざるすらも結構イケてるじゃんか！

角の立った絶妙な茹で加減の蕎麦。噛みしめるたびに甘く、香る蕎麦。

喉越しもよく、無限にすすり続けたいくらいだったのですが、さすがに料理を食べ過ぎました。ご馳走さまでした。

最後は同級生揃ってパシャリと記念撮影。食レポというよりは私の「プチ同窓会」日記みたいなエントリーになりましたが、天井の高い落ち着いた店内の雰囲気を見てもらえれば。

ちなみにこの店の設計デザインも、この中にいる同級生の手によるもの。（BOSQUE DESIGN ボスケデザイン公式サイト→http://bosque-hacienda.com/）

写っている者はそんな建築デザインから司法書士、IT関連、そして店主の蕎麦職人や私のような漫画原作者まで。男どもばかりですが、多種多様で面白い人材ばかりで飲んでて楽しかったなー。

懐かしさ余る男子校生達のプチ同窓会は、やや騒がしく、お店の雰囲気には合わなかったかも。柿ざわさん、すみませんでした！

中央線沿線でちょっとした宴席を設ける時は、ぜひ「柿ざわ」を推しておきます！

そば柿ざわ
東京都杉並区阿佐谷南１丁目４７−８
（月曜定休）