- 2016年04月02日17:00
「樺太」「蒙古タンメン」「北極」と書いてあるけど全然“中本”じゃない店が気になる
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とあるラーメン店の店先に、「激辛ラーメン」の文字。「樺太」「蒙古タンメン」「北極」……この字面だけ見れば、私も通う旨辛ラーメンチェーン「蒙古タンメン中本」のようにも見えますが、
どう見ても「中本」じゃありません。
もとはと言えば「中本」も板橋の1軒のラーメン屋「中国料理 中本」でした。それを今のオーナー・白根誠さんが引き継ぎ「蒙古タンメン中本」としてチェーンを広げていった経緯があります。
「樺太ラーメン」「蒙古タンメン」「北極タンメン」……こちらのラーメン店は、「蒙古タンメン中本」とはまったく関係なさそうですが、もしかしたら前身の「中国料理 中本」と関係のあった店だったりして??
何か真相をご存知の方はぜひお知らせください。
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