2016年03月27日12:00

群馬・高崎ご当地B級グルメ「シャンゴ風スパゲッティ」はとんかつミートパスタ

カテゴリ▶: B級グルメ; 群馬; mixiチェック

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B級グルメ大好き系漫画原作者、猪原賽（@iharadaisuke）ですこんにちは。

群馬県高崎市は「パスタの街」と呼ばれているそうです。そんな高崎のご当地B級グルメが「シャンゴ風スパゲッティ」。見てのとおりミートソーススパゲティのようですが、何やらトッピングが……

群馬・高崎ご当地B級グルメ
「シャンゴ風スパゲッティ」は
とんかつミートパスタ

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★高崎に行ったら食べたいアレ

馴染みのない街に行けば、ご当地ならではのアレ、を食べたくなるわたくし・猪原賽。「高崎」にはあまり降り立ったことがないのですが、先日「すき家が高崎限定で販売している1,080円の高級牛丼弁当」を食べに行って来ました。そのついでに、ご当地ものを食べておくべきだと思って調べてみたところ、高崎では特殊なスパゲティが食べられるようなのです。

◆ほかのファミレスが店を出せないぐらい美味！　群馬県高崎市『シャンゴ』のシャンゴ風スパゲッティが異常なウマさ
高崎市には、全国展開しているイタリアンファミレスが出店できないほど激ウマでボリューム満点。地元の人に愛される、まさに「高崎の守護神」とも呼べるガーディアンのような存在のイタリアンファミレスが存在する。（略）
そのお店の名前は「シャンゴ」。
（ロケットニュース24）

へえ。そんな高崎のソウル飲食店「シャンゴ」が独自のパスタを販売している。それが店の名が冠せられた「シャンゴ風スパゲッティ」。よし、それを食おう。

★「シャンゴ」はどこだ！？

というわけで、急遽「シャンゴ」に向かおうとすると、「シャンゴ」本店はJR高崎駅ではなく、その隣駅「高崎問屋町」駅が最寄りらしい。さすがにそんなに移動する時間はない。さてどうしよう、あきらめようか……としていたところ、なんと高崎駅ビル「E'site高崎」内フードコートにミニ店舗があるらしい。

よかった、駅から離れずに済む。行ってみよう。

というわけで高崎駅の東口にあたるフードコートにやって来た。「パスタの街高崎」というキャッチフレーズもかかっている、ここは「アグーリ by SHANGO」。

高崎問屋町にある「シャンゴ本店」ほか、前橋や伊勢崎にもあるイタリアンレストランという業態とは、メニュー数も種類も限られているものの、ここ「アグーリ by SHANGO店」でも「シャンゴ風スパゲッティ」は食べられます。

★「シャンゴ風スパゲッティ」食べてみた

カウンターでオーダーし、フードコートならではの提供ベルを預かって、自由に席に座って待つこと５分弱。

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「シャンゴ風スパゲッティ（M）」をゲット。ちなみにこの写真だとものすごく少なそうに見えますが、麺量は200gで650円。Sサイズが麺量150gで550円と、けっこうボリュームはあります。
（※レストラン形態だとそれぞれ値段はちょっと上がるようです。）

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薄目のトンカツですが、揚げたてでサクサク。茹で上げのパスタにカツをトッピング、そののちミートソースをダバーっとかけた状態。

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色的にカレーにも見えるソースですが、肉たっぷりで濃厚な味わい。隠し味になんらかの香辛料を使っているようで、独特の味わいになっています。これは一度食べてもらわないとわからないかなー。

ものすごくクセになる味なんですよ。ここでしか食べられない！　と言っても過言ではない、オンリーワンの味覚。私は一発でファンになりました。

★「シャンゴ」は群馬オンリーのレストラン

ここ高崎駅のフードコート以外には、高崎駅のお隣「高崎問屋町」に本店があるほか、前橋や伊勢崎――群馬県下に9店舗展開する「シャンゴ」。群馬県でしか食べられない味。

そのお試しにはここ高崎駅フードコート内「アグーリ by SHANGO」でも充分ですが、ぜひ今度はレストラン実店舗でいただきたいと思います。

アグーリ by SHANGO
高崎市八島町222 JR高崎駅東口1階（E'site高崎内）
http://shango.co.jp/