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あなたの暮らしのためになる(?)漫画原作者・猪原賽が発信する中央線ライフブログ

  • 17:00

きっとカレーが食べたくなる「自由軒名物カレーのふりかけ」と「せんば自由軒」の話

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カレー大好き系漫画原作者、猪原賽(@iharadaisuke)ですこんにちは。大阪の味「自由軒名物カレー」がふりかけになってました。

大阪人がなつかしみ、今も愛する「自由軒」。実はそれは現在、2つに分裂していることは既にNewsACTでお知らせしましたね。こちらです。


「自由軒」と「せんば自由軒」の話

★カレーのふりかけは元祖「自由軒」

『自由軒』と『せんば自由軒』はまったく関係がないらしい!? その双方の名物カレー「混ぜカレー」レトルト食べてみた
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大阪の老舗洋食店「自由軒」。皆さんご存知だったでしょうか。
「自由軒」を名乗る洋食店は2つあり、
そのどちらもこの写真のような特殊なカレーを提供し、
双方共にレトルトカレーを出していることを。
で、私は実は大阪に行ったことがない。「自由軒」と「せんば自由軒」。どちらかというと本流としては「自由軒」に分があるものの、東京住まいの人間にとっての自由軒は、いち早く全国展開し、レトルトカレーの販売にこぎつけた「せんば自由軒」のほうだった――という話題で、2年半前に私が書いたのが、上の記事でした。

加えて言うなら、上の記事は、そんな遅れをとってしまった元祖「自由軒」が「せんば自由軒」に続いて発売したレトルトカレーの実食レポートでした。

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で、今回は、さらに「自由軒」が「ふりかけ」を作ってたよ!! というお話。

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もちろん「ふりかけ」が、実際ルーを混ぜて作る「名物カレー」を完全再現している……わけはないのですが、使用されているカレーパウダーが、自由軒のウスターソースとオリジナルブレンドカレー粉を使っている。名前に偽り無し、なのです。

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食卓に置いておくと、いつもよりちょっと多くごはんを食べちゃいそうな、食欲そそる味。オススメですよ。

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★「自由軒」VS「せんば自由軒」ご家庭でぜひ

「自由軒」と「せんば自由軒」、双方は歴史ある“自由軒”だ、という主張をしています。歴史ある元祖は「自由軒」だと言っていいですが、「せんば自由軒」もまったくデタラメを主張しているわけではないんですよね。

近くにお店がなくてどちらも食べて比べてみたい……という方は、とりあえずレトルトカレーで食べ比べしてみてはいかがでしょうか。「せんば自由軒」側もふりかけを販売していたら、そういうネタにも出来たのですがw

「自由軒」のカレーとその他派生食品



大阪・難波自由軒 総料理長監修! [自由軒 カレーみそ]75g【神戸伍魚福】
大阪・難波自由軒 総料理長監修! [自由軒 カレーみそ]75g【神戸伍魚福】





「せんば自由軒」のカレー





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