2015年12月26日17:00

大盛り！安心！おいしい！中野の新・焼きそば専門屋台「中野焼きそば処小出屋」のソース焼きそば

カテゴリ▶: 中野; B級グルメ; mixiチェック

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焼きそば大好き漫画原作者、猪原賽（@iharadaisuke）ですこんにちは。写真の焼きそば、ぱっと見少なそうに見えますが、背後のわかばの大きさで、かなりの大きさ、太麺の焼きそばであることがわかると思います。

中野経済新聞さんに掲載され、Yahoo!トピックスにもなった中野の新しい、しかしどこか懐かしい焼きそば屋台――今回は「中野焼きそば処小出屋」の焼きそばの美味しさについて。

中野の新顔！中野生まれの
「中野焼きそば処小出屋」

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★メディア掲載状況

◆中野に“ブラック・エンジェルズ”降臨！雪藤が焼きそば焼いてるｗｗｗ

こちらは、「小出屋」がオープンする前日（12月16日）、たまたま通りかかった私の緊急レポート。それを受け、中野経済新聞さんが正式に取材、後日記事となって配信されました。それが……

◆中野・昭和新道に焼きそば屋台　漫画家・平松伸二さん描き下ろしTシャツも - 中野経済新聞

　同店は焼きそばのみを販売するテークアウト専門店で、現在のメニューは「並」（420円）、「大」（630円）、「特大」（810円）の3種類

「中野区内にある千鳥製麺に北海道産小麦100％のもっちりした麺を研究してもらい、とことんこだわった麺が完成した。具材の野菜や豚肉、エビ、削り節、紅しょうがなど、全ての食材を国産にこだわった。自分の子どもに安心して食べさせたいと思える焼きそばを提供している」

　オープン前日にたまたま店の前を通りがかった「ガンロック」「放課後カタストロフィ」などの漫画原作者である猪原賽（いはらさい）さんは「開店準備をしているスタッフの後ろ姿を何気なく見ていたら、Tシャツに平松伸二さんの漫画ブラック・エンジェルズ主人公・雪藤洋士がスポークをコテに持ち替えて焼きそばを焼いていたのでびっくりした」とコメント

……と、Facebook上で喜々として報告する私の投稿を見て、中野経済新聞さんは「小出屋」をさっそく取材、私のコメントも紹介してくれましたｗ

さて、そんな国産にこだわる中野っ子による中野の焼きそばとは――

★中野製の麺！国産の具材！ボリュームたっぷり！

というわけでさっそく、オープン日の12月17日に食べていた、小出屋の焼きそば（特盛・810円）。
（オープン後数日は、国産の紅しょうがの納品が遅れていたので、紅しょうがは無し。）

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しかし、みっしり詰まった特盛は一人前550g。見た目以上にボリュームはすごく、食べても食べても麺が減らない！

しかし、この麺が妙に歯ごたえが良く、もっちりしており、小麦の香りする、さすが中野の製麺所とコラボして開発した国産小麦の焼きそば麺。その麺を活かすためでしょうか、ソースはふわっと香る程度に抑え、出汁の風味が高く、中野経済新聞さんが取材したとおり、「自分の子どもに安心して食べさせたいと思える焼きそば」。
ギトギトではなく、ソースで味をごまかさない優しい味です。

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でも、濃い味がお好きなら、無料で「追いソース」を付けてもらえます。この追いソースをかけると、優しい味が急激にジャンクさを増し……酒のつまみに良さげだぞ！ｗ

持ち帰り（テイクアウト）専門とのことで、お弁当代わりに、おやつに、飲み帰りのお土産に、夜食に……いろいろ楽しみ方がありそうです。

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即食べたい人は、お店のある通り「昭和新道」にはベンチが用意されていますからね。そこで食べればいいですよ！（タイ屋台999（カオカオカオ）の向かいに商店街共用ベンチがあります。）

★持ち帰ってみた！冷めてもおいしい「焼きそば」

国産紅しょうがが用意されてからしばらく経った、クリスマス・イブ。私は今度は「大盛・630円」を家に持ち帰ってみました。

やっぱりこれ、多いよ！　皿にあけてわかった、パッケージに焼きそば詰め込みすぎ！！ｗ

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パッケージをくるむペーパーには、「1時間以内にお召し上がりくださいませ」と書いてありますが、この冬空の持ち帰り、冷めてもおいしいです。電子レンジであたためても、充分おいしい。

店の場所は、早稲田通りから昭和新道に入ってすぐ。

マンガ家・平松伸二先生がご厚意で書いてくれたという、直筆看板が目印です。

……まあ、飲み屋街の昭和新道。中野民はぜったいこれ、寄り道して買ってしまいますよね！？ｗ

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中野焼きそば処小出屋
東京都中野区中野５丁目４９−５
Twitter：@yakisobakoideya
（11:00〜23:00／ただし、中野経済新聞によればラストオーダー22:00）