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あなたの暮らしのためになる(?)漫画原作者・猪原賽が発信する中央線ライフブログ

  • 17:00

ダイエット効果アリ!?「色」で食欲減退!“紫キャベツ”で作るキャベツ料理6連発

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最近飲み会続きで太り始めた漫画原作者、猪原賽ですこんにちは。

「青」い食べものは食欲減退する……と聞いて、紫キャベツで料理を作ってみたという話です。紫キャベツ料理を6つほど作って食べました。どうぞご覧下さい。

ダイエット効果アリ!?紫キャベツで料理してみた!


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★紫キャベツを手に入れた!

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外食やお惣菜では、彩りを添えるためにちょいちょい使われる紫キャベツ。でもなかなか小売店では見ないですよね? でもたまたま売っているのを見かけたので買って来ました。……ちなみに1玉399円でした。高え。

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さて、某ケーキ屋さんのR○-D2ケーキも、その青さから、どうも食べる気がしない……との声多数。

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これです。紫キャベツは「青」ではないですが、限りなく自然物には見えない「紫」色です。紫キャベツで料理を作れば、食欲減退し、自ずと食が細くなるのでは……? という「やってみた」的な企画。

ではさっそく、調理過程はすっ飛ばして、紫キャベツで作った定番キャベツ料理を紹介します。


★紫キャベツの回鍋肉(ホイコーロー)

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中華甘味噌で仕上げた、キャベツと豚肉の炒めもの。いつもならキャベツの緑色が食欲をそそるのですが……

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すごい。なんかエイリアンを料理したみたいだ。


★紫キャベツの千切りとトンカツ

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千切りというか、俺の包丁さばきがダメ過ぎて「百切り」くらいですがw

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なんか全然トンカツと彩りが合ってない。まるでヨーロッパのお伽話に出てくる、悪魔や魔女が住んでる森みたいだ。そんな怪しい森で豚にパン粉付けて揚げるなんて、何の儀式だ。


★塩もみ紫キャベツ

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塩振って揉んで一晩置いただけ。塩で色に鮮やかさが出た感じがします。なんかの花の花びらみたいにも見える。


★ロール紫キャベツ

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さて、おまちかね。キャベツ料理の王様「ロール紫キャベツ」です。何がすごいって、本来薄く金色のスープが、完全に毒の沼地色。

色がスープに出ているのに、逆に黒くなっている紫キャベツが厄い。脂の金色とのコントラストがきもちわるい。

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いや、でも色がアレなだけで、普通にロールキャベツなんですよ。


★紫キャベツ増量温野菜サラダ

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コンビニの炒め野菜パックを買って来て、トンカツに使うはずで余った千切りを足し、温野菜サラダに。

普段はサラダの彩り添えに使われる紫キャベツだが、量を増やして1:1にすると、ものすごく「侵食」されてるみたいなビジュアルになりました。


★紫キャベツ入り鍋

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とんこつしょうゆ味の鍋を作り、具材に紫キャベツを追加してみた。

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こころなしか、出汁に紫色が混じっているような……。


★見た目がアレなだけで普通にキャベツ

これまでの紫キャベツ料理、全6種。
色が紫色なだけで、味はキャベツそのもの。意外とおいしくいただけて、パクパクもぐもぐムシャムシャと、毎食すべて、おいしく完食! ご馳走様!

ってあれ? 全然食欲減退してないよ俺!! 意味無いじゃん!w

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