- 2015年12月05日07:30
ジャガイモの美味さをダブルに味わう「じゃがバタコロッケ」って知ってた?
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揚げたてコロッケが好きすぎるマンガ原作者、猪原賽ですこんにちは。
これ、普通のコロッケに見えるでしょう? でもソースをかけちゃダメなんです。ありそうで無かった、「じゃがバタコロッケ」、これうまい。
じゃがバタコロッケ最高か!
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★某飲み屋で出会った“コロンブスの卵”
店員「(バターで)味が付いてますから、ソースはかけないでください。軽く塩をふる程度で……」と持って来てもらった「じゃがバタコロッケ」。
ジャガイモの料理と言えば、コロッケかじゃがバターでしょう。肉屋で買う熱々の揚げたてコロッケは最高ですし、お祭り屋台でじゃがバターは鉄板。
その2つが合わされば、それすなわち最強なのですよ。
断面見たいですか? すいません、夢中で食べて、気がつけば皿がカラでした。
ただひとつお知らせしておくのは、衣の中には、ジャガイモ(とバター)オンリー。肉は入ってません。
「じゃがバター」に肉は不要です!
中に入ってる肉の良さを伝えるコロッケもこれまで多くありましたが、そういうのは出来ればメンチカツで食いたい。ジャガイモと肉、選ぶべきはどちらかなんですよ。
その点この「じゃがバタコロッケ」は、バターとの相性最強のジャガイモそのものを味わうコロッケ。肉も、他の野菜もいらないのです。
★意外にこれまでもあった!じゃがバタコロッケ
そんな私の中で新機軸、ありそうでなかった大発明のB級グルメと思い込んでた「じゃがバタコロッケ」。またあれ食いたいなーとポチポチGoogle検索したら、意外にあった。こちらはamazonや楽天でも買える、冷凍食品の「じゃがバターコロッケ」。
こちらは発売以来1億2千万個販売(2014年調べ)しているという、イオンのPB「トップバリュ」商品、「ザクうまコロッケ」シリーズのひとつ「じゃがバターのコロッケ」。
(トップバリュ ザクうまコロッケサイトより画像転載)
ただ残念ながら、仕事場下のピーコックでは売ってませんでした。
(大地宅配通販ページより画像転載)
これは、週替りで国産の安心食材をお届けする食品通販サービス、大地宅配の「あたためるだけじゃがバターコロッケ」。
その他、自宅で「じゃがバターコロッケ」を作るレシピ等もネット上に散見し……
なんだ、意外にこれまでもあったコロッケなんだなと、自分のアンテナの低さに絶望しましたというオチです。
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