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なたのらしのめになる(?)「世界の中野」からマンガ原作者・猪原賽が発信する中央線ライフブログ

  • 17:00

メキシコ土産のハバネロペッパーソース「Elyucateco」が激辛旨なのでぜひ早急に輸入してほしい

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マンガ原作者の猪原賽です、こんにちは。プライベートやNewsACTでは【激辛】マニアのキャラもありますが、それを知ってか、激辛の土産が届くことがあります。

今回はメキシコ土産のハバネロペッパーソース「elyucateco」……なんて読むんだこれ。


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★「elyucateco」はメキシコ製のペッパーソース

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サルサ、チリ、ハバネロ……そのデザイン、ワード、とてもメキシコっぽい。

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「MEXICO(メキシコ)」の文字も見え、会社の住所もメキシコだ。

最近は輸入食料品店も多く、通販で各国の食材が手に入りやすいですが、ぱっと見、Amazonでも楽天でも見当たりませんでした。

★辛い!!「elyucateco」

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チーズトーストを焼いて、かけてみた。おっかなびっくりこの程度、ポチポチと。

これがまあ、目が覚めるほど辛い。

不思議と、口に入って舌に感じる最初の味は、むしろ甘味として感じるトマトにも似た爽やかさ。が、じわじわと辛味が追って現れ、右肩上がりに激辛度が上がる。

そのグラフが頂点に到達する頃、事実脳天から汗が噴き出る、舌が痛い、体温上昇。これ、ヤバイ。

何がヤバイって、激辛なのに、美味い。

ペッパーソースと言えば基本のタバスコから、輸入品の激辛ペッパーソースがいくつかありますが、中には「味より辛さ!」重視のものも多いですよね。

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「elyucateco」はその点、激辛、かつうまい。ナポリタンやピザには最高の激辛アクセントになります。

どこかの輸入食料品店は、こいつを輸入してくれないかなー。でも簡単に買えたら、お土産として貰った有り難みがないかなーw


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