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あなたの暮らしのためになる(?)漫画原作者・猪原賽が発信する中央線ライフブログ

  • 17:00

へぎそば×タレカツ!神保町で食べられる新潟グルメ「こんごう庵」のランチ定食

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マンガ原作者の猪原賽です、こんにちは。

今仕事をしている編集部が神保町にあるため、打ち合わせに行く度に何かおいしいものは無いかなーと探すのですが、新潟名物「へぎそば」と「タレカツ丼」の店があったので、行ってみました。実質的にはその両方とも食べられなかったのですが。

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★神保町「こんごう庵」

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近隣のサラリーマンが集まるランチ処、「こんごう庵」。

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昼の定食は「へぎそば」他、「タレカツ丼」のセットがあります。

そりゃあもう、新潟グルメダブルパンチ、「タレカツへぎそばセット」を頼むしか……と店員さんにオーダーすると……

 店員「すいません、タレカツ、品切れになっちゃいました」

 ――えっ。……で、では……しかたない、特上かつ丼とへぎそばのセットで……

 店員「カツ丼定食の蕎麦は、普通の蕎麦ですよ?」

 ――へぎそばじゃない!?

 店員「あ、へぎそばの蕎麦と同じ、布海苔を練り込んだ蕎麦は使ってますが、“へぎ”とは器の名前で、定食の蕎麦はどんぶりでかけ蕎麦として出すので……」

 ――ああ、なるほど……



★へぎそばだけどへぎそばじゃない定食

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というわけで、へぎそばにもタレカツにもありつけなかった猪原さん。ガッカリしつつも、蕎麦はへぎそばを同じもの。蕎麦は温冷選べるとのことで、冷たい「かけそば」をチョイス。

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卓上には盛り放題の揚げ玉も用意されており……

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冷やしたぬき状で、いただきます!

“へぎ”に盛られていないので“へぎそば”ではないのですが、蕎麦自体は同じもの。布海苔入りのぬめりとコシのある蕎麦。これはこれで……おいしい。


★カツ丼の謎パーツ

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カツ丼は、カツ丼です。タレカツではありません。蕎麦屋さんの普通のカツ丼。ただし不思議なことに、広い間口のどんぶりを埋めるため、カツの端っこが3つ……

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図解するとこうです。

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……?


★タレカツ丼は好評につきお早めに

打ち合わせが済んだ後に行った「こんごう庵」。訪れたのはちょっとお昼には遅い時間……。
タレカツ丼が食べたいのであれば、仕込み数に限りがあるのでお早めにとのことでした。

私も次回は、きちんとお昼の時間に行って「へぎそば+タレカツ丼」新潟グルメを神保町でリベンジしたいと思います。


こんごう庵 神保町店
東京都千代田区神田神保町1−18−1

月~金 11:30~14:30 (L.O.14:00)/17:00~23:00 (L.O.22:00)
土日祝 11:30~15:30 (L.O.15:00)/17:00~21:00 (L.O.20:00)


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