- 2015年10月09日17:00
“油そば”栄枯盛衰…高田馬場店が9月末に閉店「ぶぶか」は吉祥寺北口1店舗のみになっていた
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あれ？ ぶぶか高田馬場店……工事中？
いや、これ、閉店だ！
「9月28日をもちまして閉店させていただくことになりました。」
「今後は『ぶぶか吉祥寺北口店」での営業となりますので、引き続きのご利用をお願い申し上げます。」
ぶぶか高田馬場店、9月末で閉店してた！？
名店再現シリーズのカップ麺として「ぶぶか」の油そばが発売されるほどに、「油そば」の代名詞として長年業界を牽引して来た「ぶぶか」。
「ぶぶか」は吉祥寺を拠点に、高田馬場、国立、水道橋と支店も多かったのですが、本店の移転（吉祥寺南口から北口へ）を機に人気が失速した感ありますね。これで支店すべてが閉店し、吉祥寺北口店1軒のみとなってしまったことになります。
栄枯盛衰、万物流転。ラーメンマニアの舌は流行に合わせてどんどん変化していきます。ニューウェーブの新しい“油そば”が続々と生まれ、一時期隆盛を誇った名店であっても、あぐらをかいていられない。
ちょっと寂しい気持ちになってしまいました。
★…が、吉祥寺北口店はこちらです
それでも、やっぱりあの「油そば」が食べたい……！ 新しいものではなく、あの基本の油そばが！そんな時は吉祥寺へ行きましょう。かつての本店はもう存在しませんが、北口店は吉祥寺PARCOの裏に健在です。
あー、高田馬場ではもう食べられないのだと思うと、久しぶりに食べたくなって来たぞ！
◆駅ビル改築工事で変わる吉祥寺駅前……油そばの名店「ぶぶか」もなくなってしまうのか！？
（2013年1月の記事）
【明星】カップメン ぶぶか 油そば
