- 2015年09月08日12:00
臭くない!?でも確かに納豆入り!「納豆工房せんだい屋」のベイクドなっとうドーナツ
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なんともキレイなドーナツですが、これは「ベイクドなっとうドーナツ」です。
納豆ドーナツ!? 何だそれ!? と気になる皆さん。思い出してください。
★納豆自販機の店で買ったお土産
◆24時間年中無休で買える!食べられる!「納豆自動販売機」
先日こちらでお知らせした、納豆自販機を設置してある下北沢の納豆店「せんだい屋」。こちらで私は自販機を使用せず、普通にお店の中で買い物したのでした。その時買い求めたのが……

納豆や、なっとうドーナツ。賞味期限も早いものですから、早めに食べませんとね。
★ベイクドなっとうドーナツ

さて、こちらが「ベイクドなっとうドーナツ」。種類は豊富ですが、今回は左から「バナナ」「チョコ」「ゴマ」。

そのうちの「チョコ」を食べてみました。
「ベイクド」ということで、焼きドーナツ。油で揚げずに焼いて作ったヘルシーなドーナツです。さらに新鮮な玉子に国産バターを使った、安心の材料。さらに防腐剤や保存料も一切使わない、安全なお菓子なんだそうです。
しかし、「なっとうドーナツ」とは……お臭いんでしょう?

その疑問には、こう答えましょう。「まったくにおわない」。生地に納豆を使用した、納豆菌入りの焼きドーナツは、不思議とまったく納豆くさくなく、素朴な味わいのしっとりドーナツでした。

原材料を見れば、確かに納豆を使用しています。それでいてまったくにおわないのは、ほんとに不思議。
★大粒納豆「八ヶ岳」

そしてこちらは大粒納豆「八ヶ岳」。

プラスチックの容器ではなく、経木に包まれているのが高級感ありますね。(通常価格270円)

プラスチックや紙パックのほうが、簡便なのは、作る方も消費者もです。経木納豆はちょっと取り出すのが面倒w

大粒です。豆の味の濃さを味わえるのは、大粒ならではの魅力。ああ、たまにはこんな納豆もいいな。4パックで100円程度の安い納豆じゃなくって。
★山梨の納豆「せんだい屋」
納豆と言えば茨城ですが、上記「八ヶ岳」という商品名からもわかるとおり、「せんだい屋」は山梨の納豆メーカー。(えっ、仙台じゃないの!? というツッコミは無しで)54年、半世紀以上の歴史あるメーカーで、地元の給食等に納豆を提供するほか、前掲の記事のように自販機の設置や、都内への直営店の経営、そして「納豆ドーナツ」や「納豆の食べ放題」で話題を提供する、攻めてる企業。
地元山梨産の材料にもこだわる姿勢は、非常に好感が持てます。
私は今回、下北沢の「せんだい屋」でお土産を買いましたが、池尻大橋店はイートインスペースがあり、納豆食べ放題定食があるそうです。気になりますね!
納豆工房せんだい屋下北沢店
東京都世田谷区北沢2-27-8
http://www.sendainatto.jp/
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