B級の予感しかしないｗｗｗアメリカ・シカゴのソウルフード「イタリアンビーフ」とは？ : NewsACT

2015年08月21日12:00

B級の予感しかしないｗｗｗアメリカ・シカゴのソウルフード「イタリアンビーフ」とは？

カテゴリ▶: B級グルメ; 海外; mixiチェック

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なんとも形容しがたい食べ物の写真が友人から送られて来ました。

実はその友人はアメリカ・シカゴ在住。「シカゴのソウルフードを紹介したい」と言うんですが、これは……ｗ

シカゴ在住の彼が言うには……

シカゴには、３大ソウルフードがある。それは、

シカゴピザ
ホットドック
イタリアンビーフ

である、と。

「シカゴピザ」とは、「ディープディッシュピザ」とも呼ばれ、分厚くチーズたっぷりのカロリーの化け物。

【３周年祭限定ピザ】 "Attack of the Killer Tomatoes!!" ベースのトマトソースに、ダイス状のトマト、ミニトマト、トマトのオイル漬けを使った特製ソースを使用したトマトづくしのピザ！！ぜひご賞味ください！ pic.twitter.com/lHWlL4mWMn
— DevilCraft -Kanda- (@Devilcraftjp) 2014, 7月 10

※ちなみに日本でも食べることが出来る。引用したTwitterは神田「デビルクラフト」の公式アカウント。まさにディープディッシュ（深い皿状）の生地に、たっぷりチーズとソースが。

また「ホットドッグ」は通常見られるホットドッグと違いケチャップを使わず、ピクルスが山盛りなんだそうで。

で、その彼が送って来た画像は、3番目の「イタリアンビーフ」の写真。現地・シカゴで食べた現物。

★イタリアンビーフとは

友人曰く、「イタリアンビーフ」とは……

牛肉を薄く切ってスープの中で煮込んだものに、
スパイシーなピクルスをトッピングし、
パンに挟んだもの。

それにしても雑な盛り方だな。ちなみに何てお店で食べたんだい？

　友人「Al’s Italian Beefってお店」（メール返信）

ふむ、「アルスイタリアンビーフ」……Google先生に訊いてみよう。

（Al’s Italian Beef公式サイトよりキャプチャ）

ふぁっ！

アメリカにもあった、ファーストフードの理想と現実ｗｗｗ

2015-08-11-12-04-24

で、まあ見た目はしょうがないとして、どんな味なんだい！？　もう1回メールで訊いてみる。

　友人「牛丼をパンで挟んだ味」

　――えっ。

★「イタリアンビーフ」の由来

　――味のことは置いておいて、今キミアメリカにいるんだよね？　イタリアンビーフっていうのは……

　友人「シカゴにはいろんな『外国人街』がある。ギリシャ人街、ドイツ人街、ウズベキスタン人街、ポーランド、スウェーデン、アイルランド……そしてチャイナタウン。で、俺の職場のそばに『イタリア人街』があって、『イタリアンビーフ』はイタリア系移民が作ったファストフード。

……なんですってよ。