鳥かわ焼き専門店「まいける」が「かわ」以外の焼鳥も始めるってよ : NewsACT

2015年07月30日17:00

鳥かわ焼き専門店「まいける」が「かわ」以外の焼鳥も始めるってよ

カテゴリ▶: 中野; 酒場; mixiチェック

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先日「まいける」桜台２号店に行ったので、初心に返って中野「まいける」再訪。

やっぱり「かわ焼き」うまかった。

◆中野の評判“博多風かわ焼き”「まいける」桜台に2号店オープン！
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……と、先月私・猪原賽は桜台に出来た「まいける」２号店に行きました。上記リンク先で言及したとおり、「まいける」はかわ焼き専門店で、焼鳥と言えば「かわ」しか無かったはずが、２号店ではボンジリ、セセリ、軟骨……と、焼鳥全方位状態。

もしや中野の「まいける」本店も……と、半年以上ぶりに来訪。

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こちらが中野本店の「かわ焼き」10本。

メニューを見ても、うん、やっぱり「かわ」しか無かったｗ
ただし「大分豚バラ串」「宮崎中川ホルモン串」はじめ、九州のB級グルメが揃っている。
「中津からあげ」も九州だったな。

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一時期メニューから外れていた「イカシューマイ」も復活していた。

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鉄板焼きの「赤ウインナー」がまた酒に合うんだなー。

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当日のおすすめメニューは頭上の黒板に。

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バターホタテのマリネ、

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夏野菜揚げびたし、

つぶ貝山椒煮……。

１号店、２号店。それぞれカラーが違うというか、やはり一日の長があるのか、酒のアテを求めに行くなら私は１号店のほうかな。２号店は桜台というこじんまりとした街に合わせてそつないメニューと、そしてイタリアンの出前という飛び道具があるけども。

というわけで店長さんとおぼしき方に、

　――２号店、行って来ましたよ。焼鳥各部位も置いているんですね。

　店長「ウチも８月から始めますよ」

　――なんだってーーーーー！？

（※来店時、7月末）

　――でも俺、皮さえあればいいんですけども。

　店長「（苦笑）」

中野、桜台（練馬）と２店舗で展開する“かわ焼き専門”「まいける」。今後は通常の焼鳥メニューも増えます。

焼鳥の中でもやや苦手とする方の多い「かわ」。「まいける」の「かわ」は違うんだって！！　と言い張っても、「皮以外無いなら行かない」と無碍に断られる事も確かにあった。

２号店は開店当初からその「皮以外」も対応し、１号店本店も今後対応していくらしいので、これまでより誘いやすくなったのも確かか。

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そしてぜひ、他とは違う絶品かわ焼き、皮が苦手な方にこそ挑戦して欲しいなあ。

ちなみにこの日、さらにかわを５本追加オーダーしました。

かわ焼きまいける
東京都中野区中央５丁目４９−１０
火曜定休