- 2015年07月01日12:00
中野つけ麺「麺彩房」リニューアル!味が変わった!?いや、戻った!!
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中野のつけ麺銘店「麺彩房」が最近新装開店・リニューアルされたそうです。
ここ数年、昔と比べて味が変わったなーと思っていた方いらっしゃいますか? おそらく正解です。そして今回のリニューアルは「(つけ麺を)かつての味に戻す」ものだった……!?
先日新装開店した中野新井「麺彩房」に行って来ました。
つけ麺も改良されたとの事で久し振りのつけ麺でした。ちょうど大成食品の知り合いがいたので、改良ポイントを聞いて
みた所「5~6年前の吉田店長時代の味を復刻したんです。」との
事。あの時代は今よりスープにトロみがあって麺も太かったんですよね。
久し振りに吉田店長時代のつけ麺を食べて感動!
また暫く通いそうです!(「中野ファン」土橋達也さんの投稿)
冒頭の写真はこの投稿を見て早速「麺彩房」へ駆けつけた私が食べた「つけ麺(中盛)」の写真です。
私が中野に引っ越して来た当初、約10年前。「麺彩房」は確かにつけ麺銘店として既に名を馳せ、実際私自身も通っていたお店のひとつ。それがここ数年、ぱったりと行くのを止めていた。それはもしかしたら、この投稿に見える「5〜6年前」以降の味に変わってからだったのかもしれません。

激辛党の私は、「辛味トッピング(100円)」を足すのではなく、卓上の一味をたっぷり麺にかけていただくのが好きです。
極太でプリプリの麺に、どろりとしたつけ汁。うん、ああ、昔通っていた時はこんな味だった。むしろここ数年行かなくなっていた、最後に食べた味を忘れているよ!!
土橋さんの感想同様、またしばらく通いそうな気配です!!
余談・情報元「土橋さん」のこと

なお、「中野ファン」で精力的に中野情報を投稿している「土橋達也」さんとは、最近TVで紹介される事の多い超激安衣料品店「土橋商店」の社長さん。
「土橋商店」が「激安詰め放題」のキーワードで出演・レポートされたTV番組は『有吉ジャポン』『ヒルナンデス』『バイキング』『はなまるマーケット』『王様のブランチ』等々……
TVで見て気になった方も多いのでは? 「土橋商店」の住所や公式サイトについても紹介しておきますね。
麺彩房
東京都中野区新井3-6-7
土橋商店
東京都中野区沼袋1-13-6
https://www.chougekiyasu.com/

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