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あなたの暮らしのためになる(?)漫画原作者・猪原賽が発信する中央線ライフブログ

  • 18:00

ご家庭で絶対味わえない“絶品インスタントラーメン”東中野「がんたれ」のもも焼きラーメン

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おいしい「鶏ラーメン」は、東中野の宮崎地鶏焼鳥店にありました。しかも絶対ご家庭で味わえない……なんとインスタントラーメンなんです。

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今回紹介する店はコチラ。
東中野から徒歩5分。やや駅前の喧騒から離れた住宅街に「宮崎地鶏や がんたれ」という店があります。

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宮崎産おやどりもも焼

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手羽塩焼

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地どり皮焼

「焼鳥」と言っても串焼きではなく、炭火の網で焼くスタイルは宮崎風。

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メニューを拝見すると、麦飯・冷汁等、宮崎グルメの定番もあります。

ちょっと蒸し暑い季節ですからね、冷汁も行っておきますか。

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冷汁・麦飯

……と、ここまで食べればけっこうおなかいっぱい。ですがちょっと待ってください。卓上のメニューではなく、カウンターの向こうに、

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黒板メニューがある。その4段目、見えるでしょうか。

「もも焼ラーメン」? 気になる……。

 ――マスター、そこのメニューにある「もも焼ラーメン」って何ですか? ここはラーメンもやってるんですか?

 マスター「あ、それ、マルタイ棒ラーメンだよ」

 ――えっwww

 マスター「鶏やってるからラーメンの仕込みまで手が回らないよ」

 ――ですよねーwwww


と、ここまでは、まあ頼まなくてもいいか、と正直思っていた猪原さん。だがマスターはニヤリと笑ってこう続けた。

マスター「でもね、自家製チャーシューのタレ(※)と焼鳥のタレを使って、家庭じゃ出せない味にはなってるよ」

――ふぁっ!!!


即オーダー。

※黒板メニューの一段目に「自家製チャーシュー」が見える。

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それが冒頭のコチラです。

ええ、ラーメンです。まるでインスタントラーメンとは思えない出来栄え、見栄え。

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宮崎名物もも焼がトッピングされ、炭火で焦げたアブラの浮くスープ。スープ自体の色合いも醤油色が濃く、これが自家製チャーシューのタレ効果か……。

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麺リフト。みなさーん、これ、マルタイ棒ラーメンですよーーーー!!

いや、その基本は確かにマルタイ棒ラーメン。しかし店主の宮崎地鶏屋としての挟持とエキスが加わって、そんじゃそこらのラーメンでも敵わない素晴らしいラーメンに仕上がっています。

ダメだこれ、「がんたれ」ではこれ食べなきゃ終わらない。むしろコレ食べるためだけに来てもいい……!

その他〆メニューとしては「炭焼親子丼」「せせり丼」も用意されており……数人でシェアしなけりゃここじゃ終われない雰囲気さえあります。

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……が、俺はこれを一人占めしたい……!!

東中野「がんたれ」。かなりオススメです!


宮崎地鶏や がんたれ
東京都中野区東中野5丁目9−1


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