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あなたの暮らしのためになる(?)漫画原作者・猪原賽が発信する中央線ライフブログ

  • 12:00

油を一切使わないノンフライのフライヤー!?「オイルカットフライヤー」でヘルシーお手軽卓上バーベキュー!

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こんがりと揚がったハッシュドポテト。これ、本来は油で揚げる冷凍食品なんですが、一切油を使ってない、ヘルシーなハッシュドポテトなんです。

そのわけは、ご家庭用の「オイルカットフライヤー」を使って調理したから。

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油を一切使わない、オイルカットフライヤー。その仕組みは、空気と熱により、油で揚げたのと同じ効果を得られる、言ってみれば「密封型ドライヤー」。

VERSOS  オイルカットフライヤー ホワイト×レッド VS-KE08 VS-KE08
(同機種・色違いの商品写真)

油で揚げず、また余分な油が調理網の下に落ち、さらにカロリーオフ、ヘルシーに。

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お肉もこのとおり。

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ししゃももこんがり。

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生イカもこのとおり。

油を使わず、焼きもしない。煙が出ないので卓上で気軽にバーベキューが可能なんです。ただし……

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これは油で揚げて調理するタイプのコロッケ。左は実際に油で揚げたコロッケで、右がオイルカットフライヤーで調理したもの。さすがに衣の「キツネ色」は、温風ひとつでは再現出来ず、か。

そして温風調理ゆえに、水分がかなり飛びます。海鮮食品で如実にわかるのですが、水分だけを失って旨味が凝縮される一方、逆にふんわりとしたやわらかさを失いかねず、そのタイミングを見計らうのは大変かもしれません。

VERSOS オイルカットフライヤー ホワイト VS-KE08
ベルソス (2014-04-09)
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カラーリングも同じ、Amazonでの紹介はコチラかな。1万円を切る値段は、ヘルシー揚げ物生活の必需品かもしれません。

ただし、持ち主の証言をここに記しておきますね。

持ち主「タイマーツマミが1日で抜けた」

調理中、時折抜けたツマミをハメつつ「時間わかんなくなった」と困惑している持ち主を私は観察していた事を証言します!

 ――コチラはデジタルですよ!何でこっち買わなかったんですか持ち主さん!?

 持ち主「だって高かったんだもん」

 ――抜けたツマミ片手に言ってる場合か!!!www

 持ち主「だが使える!安かった分の手間賃だ!!」

開き直っちゃったよこの人!!!!www

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