- 2015年06月07日12:00
油を一切使わないノンフライのフライヤー！？「オイルカットフライヤー」でヘルシーお手軽卓上バーベキュー！
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こんがりと揚がったハッシュドポテト。これ、本来は油で揚げる冷凍食品なんですが、一切油を使ってない、ヘルシーなハッシュドポテトなんです。
そのわけは、ご家庭用の「オイルカットフライヤー」を使って調理したから。
油を一切使わない、オイルカットフライヤー。その仕組みは、空気と熱により、油で揚げたのと同じ効果を得られる、言ってみれば「密封型ドライヤー」。
（同機種・色違いの商品写真）
油で揚げず、また余分な油が調理網の下に落ち、さらにカロリーオフ、ヘルシーに。
お肉もこのとおり。
ししゃももこんがり。
生イカもこのとおり。
油を使わず、焼きもしない。煙が出ないので卓上で気軽にバーベキューが可能なんです。ただし……
これは油で揚げて調理するタイプのコロッケ。左は実際に油で揚げたコロッケで、右がオイルカットフライヤーで調理したもの。さすがに衣の「キツネ色」は、温風ひとつでは再現出来ず、か。
そして温風調理ゆえに、水分がかなり飛びます。海鮮食品で如実にわかるのですが、水分だけを失って旨味が凝縮される一方、逆にふんわりとしたやわらかさを失いかねず、そのタイミングを見計らうのは大変かもしれません。
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ただし、持ち主の証言をここに記しておきますね。
持ち主「タイマーツマミが１日で抜けた」
調理中、時折抜けたツマミをハメつつ「時間わかんなくなった」と困惑している持ち主を私は観察していた事を証言します！
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持ち主「だって高かったんだもん」
――抜けたツマミ片手に言ってる場合か！！！ｗｗｗ
持ち主「だが使える！安かった分の手間賃だ！！」
開き直っちゃったよこの人！！！！ｗｗｗ
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