- 2015年05月04日18:00
【閉店】贅沢な熟成肉150gパティが圧巻！阿佐ヶ谷「2990.g」の熟成肉ハンバーガー「オレンジBBQバーガー」がうまい
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なんと生オレンジがトッピングのハンバーガーです。しかもミートパティはミンチ肉ではなく、厨房で熟成肉を包丁で叩いたざっくり食感のおいしい150gの超ボリューム。
阿佐ヶ谷のハンバーガー・熟成ステーキダイニングバー「2990.g（ニククオードットジー）」を紹介します。
阿佐ヶ谷北口の界隈にひっそり「2990.g」
阿佐ヶ谷を歩いていて、ふとハンバーガーが食べたくなって北口スターロードの界隈を目指してやって来ました。ここには確か「ヴィレッジヴァンガード・ダイナー」があったはず……と見上げる看板が、なにやら見慣れぬものに。あれ？「2990.g」？
後で調べると、ヴィレッジヴァンガード・ダイナー阿佐ヶ谷店は昨年閉店していました。
しかしこの「2990.g」。店頭にはタワー状のメガ盛りハンバーガー「スーパーデビルズタワーバーガー」早食いチャレンジの告知が。このテナントの後釜である「2990.g」もどうやらハンバーガーショップ。入ってみましょう。
「2990.g」ランチタイムはハンバーガーショップ
折しも休日の昼。ランチタイムです。ランチタイムメニューはこのとおり、バンズのぷっくりした、手作り感のある純・アメリカンなハンバーガーを提供しているようです。
早食いチャレンジの「スーパーデビルズタワーバーガー」始め、ボリュームのすごそうなハンバーガーも並んでいますね。「アボカドバーガー」（1,700円）など、かなりのボリュームありそうですし、「スーパーデビルズタワーバーガー」（4,300円）には、頼む前から白旗立てますが、「デビルズタワーバーガー」（2,990円）なら何とか試合にはなるかなーという印象。
ですが私はこのメニューを見て気になった。トマトねえな。ジューシーな生野菜のトマトが一枚入ってるだけで、かなりフレッシュでおいしいハンバーガーになるもの。（私はマックのハンバーガーにスライストマトを入れて食べた経験があります。）
ですが、ひとつ、その代わりとなるフレッシュさを感じさせるメニューが。それが……
「オレンジBBQバーガー」食べてみた
「オレンジBBQバーガー」（1,600円）
メニューの中で普通のボリュームで、しかし気になるメニュー。それが「オレンジBBQバーガー」です。1,600円という値段は、添えたフライドポテトとプチトマト・パインの付け合せ込み。さらに言えば、ランチタイムサービスでドリンクバー付き（オレンジジュース、烏龍茶、アイスティー、ホットコーヒー）。
値段は悪くありません。
レタス、ミートパティ、チーズ、厚切りベーコン、そしてBBQソースたっぷりのスライスオレンジ。バンズはかなり厚みがあり、カリッと焼かれた表面の香ばしさもGOOD。これをテーブルに備え付けの袋状紙ナプキンに挟み、かぶりつく。
お、こりゃうまいぞ！ ハンバーガーにはトマト入れろ派の猪原さんも、このオレンジのうまさは意外だった。オレンジの甘さが舌につくかと思いきや、パティやベーコンの塩気や香ばしいBBQソースを引き立てる味わいがあります。
あれかな、酢豚のパイン。トマトに負けない、フレッシュさのプラス要素となっている。
そしてそれは、きっとミートパティのがっしりとした旨味がそれに負けず、きちんと主役になっているからでしょう。
ここのハンバーガーは「ミンチ肉を使用せず毎日筋と不必要な脂を丁寧に取り除いた上質の赤身を包丁で叩いた１枚の肉厚パティ」を使用している。しかもそれはただの肉ではなく、熟成肉（エイジングビーフ）。
マクドナルドのクォーターパウンダーでさえ、1/4ポンド。約113g。
そのボリュームを超える量であり、そしてそれはひき肉ではなく、贅沢に熟成肉を使った手作りのタタキ肉。そりゃパティが主役としてどっしり構えているはずだよ！
参考・この日のツレが頼んだベーコンバーガー。ミートパティのボリューム感が見事。
このハンバーガーを食べて思った。
メニュー写真と現物の「理想と現実」の乖離のまったくないこのボリューム感。そしてパティのみっしり感。四十路に入った猪原さんの中年胃に、「デビルズタワーバーガー」さえも食べる前から降参だ。挑戦したくない。
ディナータイムは「熟成肉（エイジングビーフ）」の店になる
また来るな、この店は。そう思った猪原さんは、ランチタイムだけど店員さんに頼んでディナーメニューも見せてもらいました。
「2990.g」は夜は熟成肉ステーキの店になるらしい。値段が書いておらず、エイジングビーフに関しては「メニューはスタッフがお持ちします」、きっと毎晩、違う部位や熟成度合いによって値段が変わるのだろう。ああ、肉を食いたい。熟成肉を叩いたミートパティハンバーガーも美味かったが、カタマリの肉を頬張りたい。肉を食いたい。まさに「ニククオー」な店、「2990.g（ニククオードットジー）」。再訪の予感。
なお、夜も「タワーバーガー」「アボカドバーガー」そして「オレンジBBQバーガー」も食べられるようです。
2990.g（ニククオードットジー）
東京都杉並区阿佐谷北2-13-4 ハイツセブン 2F
ランチ：11:30〜15:00（土日祝のみ）／ディナー：18:00〜23:30／水曜定休
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