- 2015年04月25日18:00
日本版とタイ版「カップヌードル・トムヤムクンヌードル」他4種のトムヤムクンカップ麺食べ比べてみた
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トムヤムクンラーメンカップ、流行ってますよね。たまたまスーパーで「トムヤムクンヌードル(タイ日清版)」が売っていたので、「タイ日清開発協力 トムヤムクンヌードル」と食べ比べ……
いや、ついでに先日発売になった「ティーヌン監修元祖トムヤムラーメン」カップと、カルディで買った「クリーミートムヤムクンヌードル」合わせ、4種類の「トムヤムラーメン」カップ麺を食べ尽くし、比べます!
カップヌードル・現地タイ版トムヤムクンヌードル買った
まずはこちらを。左が過去レビューした日清の「トムヤムクンヌードル」。日清のタイ現地法人の協力で開発された、日本日清の製品。そして右がタイの現地の「カップヌードル・トムヤムクンヌードル」と思われるもの。
日清食品がタイから輸入して販売している商品です。ということは完全にその味、タイの味。
これは食べ比べねば……とネタ心がうずいた猪原さん。
ついでに先日レポートした「元祖トムヤムラーメン」カップと、たまたま買い物で寄ったカルディに売っていた「クリーミートムヤムクンラーメン」(タイ産)を買い求め、都合4種、食べ比べてみたいと思います。
■新商品!カップヌードルエスニックシリーズ「トムヤムクンヌードル」「ミーゴレン」レビュー
■同じ!?別物!?賛否両論のトムヤムラーメン元祖“ティーヌン”監修カップラーメン食べてみた
タイ産と日本産「トムヤムクンヌードル」の違い
タイ産のカップヌードルには、底にフタ止めシールが無いんですね。それに日本のものに比べてカップがやや大きい。
そして「トムヤムクンヌードル」の特徴である、後入れトムヤムペーストが、タイ産にはありません。が……
タイ産のほうは、フタを開けたら中に入ってた。
既にこの時点で違いが見えますね。タイ産のほうが赤いんです。
そして、開けたら既にこう。麺が斜めにズレている。けっこうこういう雑さがタイ産のほうにはあるんですね。確かに外国産のインスタント麺、こういうこと多いです。カップ麺は麺の下に空洞を作っておくことが大事なポイントなのにw
ティーヌンカップとクリーミートムヤムクンラーメンも見てみる
左が「ティーヌン監修元祖トムヤムラーメン」。右が「(タイ産)クリーミートムヤムクンラーメン」。
ティーヌンは液体スープ(トムヤムペースト)別添え、クリーミーはシーズニングのペーストだけでなく、粉末スープも別添えになっていました。
4種のトムヤムクンラーメンカップを同時に作ってみた
一人で4種類同時に食べるのなんて絶対ムリなんで、私の仕事場CASE Shinjukuのメンバーさんに協力してもらいました。4人集まればそれぞれのラーメン4分の1。結果的に1食分で済みますし、感想もいろいろ聞けますしね。
これがタイ産のカップヌードル・トムヤムクンヌードル(左)と、日本産のもの(右)。赤さは依然タイ産のほうが強いですが、後入れのトムヤムペーストは見たところ同じっぽい。
これがティーヌンカップ。タイ産のクリーミートムヤムラーメンは、粉末スープを溶かすのに夢中で写真を撮り忘れました。
同時に……とはいえ、少々タイムラグはどうしても出てしまう。なので待機してくれていたメンバーの皆さんが我先にと食べた結果がこれだよ。全部分ける前になくなってしまったカップヌードル・トムヤムクンヌードル(タイ・日本)。
ま、私の分がこのように4種ありますんで、これでちょっとレポートしてみましょうかね。
カップヌードル・トムヤムクンヌードル(タイ産)
辛味:◎
酸味:○
旨味:◎
メモ:魚醤的なくさみが強い。良くも悪くも現地っぽい味。
カップヌードル・トムヤムクンヌードル(日本産)
辛味:○
酸味:◎
旨味:◎
メモ:日本人向けにアレンジされているであろう、安心の味。タイ産よりも酸味とレモングラスの香りが強かったのが意外。
ティーヌン監修元祖トムヤムラーメン
辛味:◎
酸味:○
旨味:◎
メモ:改めて他と比べるとやや酸味が少なく、無難な味。
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ミータイ クリーミートムヤムクンラーメン
辛味:◎
酸味:○
旨味:○
メモ:麺がとにかく残念。スープは一番本場のトムヤムクンに近い味なのでは? ただし商品名になっている「クリーミー」感はゼロ。
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総評
参加者4名の協議の上、4種のトムヤムクンラーメンカップ、その順位は……1位「カップヌードル・トムヤムクンヌードル(タイ産)」
2位「カップヌードル・トムヤムクンヌードル(日本産)」
3位「ティーヌン監修・元祖トムヤムラーメン」
4位「ミータイ・クリーミートムヤムクンラーメン」
となった。
参加者コメント
- タイ産のカップヌードルはかなり本格的、本場の味。
- カップヌードルは日本産は、当然ながら日本人向けにアレンジされている分、安心する味。
- ミータイはカップ麺としては精錬されていない感じ。スープはすごく美味いから麺をどうにかすれば結構上位かも。
オマケのネタ<その1>
先日、コンビニおでんの食べ比べをしましたよね。その際、4社のおでん出汁を合わせると最強に美味いという結論がありました。■マツコ・デラックス絶賛!禁断のコラボ・コンビニ4社のおでんダシを混ぜてみた
当然、4種のトムヤムカップ麺、合わせてみました。これが……
もんのすごくうまい!
各カップ麺のトガッた部分、足りない部分を補填し合うように乗算されたスープは、この日食べた中で完全に最強のうまさ。なんだこれ。業者製の「味」とは、足せば足すほどうまくなるものなんだろうか。
オマケのネタ<その2>
ライス入れたらなおうまい。というか今回の参加者の一人曰く、
「トムヤムクンは麺よりゴハンのほうが合う」
トムヤムクンラーメンのアイデンティティ完全に否定wwww
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というわけで皆さんも、ぜひひとつのカップ麺で満足せず、いろんなトムヤムクンラーメンを食べてみましょう。友人と一緒に食べる時は、半々にして、混ぜて食べてみるのも手、ですよ!w
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