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なたのらしのめになる(?)「世界の中野」からマンガ原作者・猪原賽が発信する中央線ライフブログ

  • 12:00

パクチー好きはKALDIに急げ!「パクチー焼きそば」限定数量販売中

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ふんだんにパクチーが入った「パクチー焼きそば」。現在輸入食品店「KALDI(カルディ)」各店にて数量限定販売中です。

パクチー好きはリピート確実! ということは……今すぐKALDIに行って買い占めるしかない!

過去の記憶「パクチーラーメン」

だが、ちょっと待って。

【電子レンジ調理 可】パクチーたっぷり「パクチーラーメン」食べてみた
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KALDIで買ったパクチー商品といえば、NewsACTでは過去「パクチーラーメン」を実食レポート。パッケージに封入されている乾燥パクチーではこの写真通りには完成しない。生パクチーを自分で買って来てトッピングしなければならない……という話をしました。

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そして今回紹介する「パクチー焼きそば」はこちら。

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ラーメンと同様「乾燥パクチー入り」。そして今回も<調理例>という、インスタント袋麺の定番コピー付き。つまりこれはどうもまた、生パクチーを事前に買っておかねばならぬようだぞ……。

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最後に、生のパクチーを加えるとさらに美味しくお召し上がりいただけます

よし、パクチー買って来よう。


「パクチー焼きそば」を開けてみた!

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「パクチー焼きそば」のパッケージを開けてみました。

内容は、麺、乾燥野菜(パクチー)、粉末スープ、香味油。

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<パクチーラーメンの内容物>

あれ? 同じ…………
違う点は、ややラーメンより焼きそばのほうが麺が太いかな。


「パクチー焼きそば」を作ってみた!

「パクチーラーメン」は電子レンジ調理可でしたが、今回はきちんとお湯で茹でるタイプ。

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500ccのお湯で麺を3分茹でている間に……

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ボウルかどんぶりに粉末スープ、乾燥パクチー、香味油を出しておきます。

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この粉末スープのかたまり具合、やっぱり「パクチーラーメン」と同じだな……まさか同じものじゃないだろうな……。

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3分茹でた麺はざるにあけ、軽く湯切り。(湯切りし過ぎないのがポイント)

湯切りした麺をボウル(ここではどんぶり)にあけ、

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よく混ぜます。湯切りし過ぎない、というのは、少し残ったお湯で粉末スープをなじませるため。

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お皿にあけて完成です!

すごい! 具が(乾燥)パクチーしかない! 超シンプル!


「パクチー焼きそば」に生パクチーを追加!

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というわけで、生パクチーをトッピング。

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ざっくり混ぜ合わせ、これで本当に完成です!

でもやっぱり具はパクチーのみ! シンプル過ぎる焼きそば!


「パクチー焼きそば」食べてみた

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出汁はチキンエキス、味付けに魚醤。味の印象は「焼きそばかな?」
それはカップ焼きそば同様「焼いてない」という意味のツッコミではなく、未体験の味わい。

本場ベトナム料理(※)だって、きっと“焼きそば”に類する料理もあるはずですが、ここまで具がシンプルで、パクチーを食べるためだけの焼きそばということは無いでしょう。

※この商品の原産国がベトナムとなっている。

不思議とクセになる、しかしそのシンプルさに疑問を持ちつつ、じゃあ何を加えたら……(鶏肉? 他の野菜?)とアレンジ方法の案がちっとも思い浮かばない。結局これはこれでいいか……という結論に。


KALDIで数量限定販売中!

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「パクチー焼きそば」は、現在KALDI各店で数量限定販売中です。ひとつ110円(税抜)。

いつ無くなるかわかりませんので、悩んだ時は1個でも買っておきましょう。私は逆に、隣に置いてある「パクチーラーメン」をすぐさま「焼きそば」に転用できそうだなと思ったりもしていますがw

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