- 2015年04月09日12:00
トキワ荘のマンガ家達が愛したラーメン屋「松葉」の“つけ麺”と“チューダー”
マンガ家の聖地「トキワ荘」は既に無くなっていますが、トキワ荘で過ごしたマンガ家達が愛したラーメン屋「松葉」は今も健在です。
そうです、ラーメン大好き小池さん。彼の食べているラーメンこそここ「松葉」のラーメン。ここで今回はあえての「つけ麺」。これまで私、松葉のラーメン３回くらい食べてるので、ちょっと冒険してみました。
実は以前も私はNewsACTで松葉のラーメンを実食レポートしていました。
■『まんが道』完結も「松葉」は健在！ラーメン大好き小池さんの大好きなラーメン食べてきた
ちなみにこの時、約２年前。いただいた「トキワ荘ラーメンライス」は当時６８０円でしたが……
ん？
POPは豪華に、値段も若干の値上げ。というか、ラーメンそのもの値段が若干値上がりした模様。
この日トキワ荘は友人ら総勢４名で来店。私以外は「松葉」初体験とあり、ラーメンをオーダー。これか、これが小池さんが食べてるラーメンか！ と皆さん感動していたようです。
私ひとりつけ麺を頼んだため、やや調理のロットが崩れ、私のみおあずけ状態。仕方ないので前回挑戦できなかった「チューダー」（※）をいただきます。
※トキワ荘メンバーが酒盛りする時飲んでいた、焼酎＋サイダーカクテル。
まあなんというか、炭酸水ではなくサイダーですからね。やや甘いですね。
さて、これがつけ麺です。
つけ汁は小ぶりのどんぶりに具がぎっしり。具のバリエーションは見た目こそ普通のラーメンと変わらないのですが……
どんぶりの底には、キャベツともやしの炒め野菜が。（ラーメンより着丼が遅れていたのは、この野菜炒めを作っていたのもあります。）
麺は、特につけ麺用の麺を使ってはいないようです。ラーメンと同じ太さの中華麺。
具がたっぷりなのであんまり浸かりませんｗ が、単純にラーメンスープを濃い目にしただけでなく、炒め野菜の旨味やゴマ油の香りが加わったつけ汁が美味い。
前回いただいたラーメンライスもかなりおいしかったですが、つけ麺もなかなかイケます。
我々４人は“トキワ荘聖地巡り”的な意味合いで「松葉」に来ましたが、周囲の客を見ると近所の馴染みの客といった様子。全員でラーメンライスを食べる工事関係者や、昼からビールを傾ける謎の人（チューダー飲んでるおれが言うか）、そしてチャーハンを食べる人……
やはりここに来るとあの小池さんのラーメンライスを食べたくなるのは仕方のないことですが、今回「つけ麺」を食べてみたことで、俄然他のメニューも気になって来ました。餃子・チャーハン・レバニラ等各種定食。次来る時は、いろいろラーメン以外を攻めてみたいと思います！
なお、前回来た時には気づかなかった「トキワ荘通りお休み処」なる施設を発見。
この日休館（かつ改装中）だったので見ることは出来ませんでしたが、トキワ荘マニア垂涎のグッズや関連書籍がいっぱいあるのだとか。
またここに来るという目的で、松葉でゴハンをいただくのもいいかもしれませんね。
松葉
東京都豊島区南長崎３丁目４－１１
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