『忍法玉つぶしっ！』経堂「ログハウス木こり」の謎のメニューに怯える : NewsACT

2015年03月01日12:00

『忍法玉つぶしっ！』経堂「ログハウス木こり」の謎のメニューに怯える

カテゴリ▶: 東京西部; 酒場; mixiチェック

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「忍法玉つぶし」なんて物騒なメニュー名にゾワッとしました。どんな忍法なのか。どう潰されちゃうのか。

しかしココは「ログハウス木こり」。農大のお膝元・経堂で長年学生に愛されて来たのであろう、ほっこりとした雰囲気のある店のメニュー。心配いりません、おいしいですよ。「忍法玉つぶし」。

■経堂ディープスポット探訪！お湯カフェ「さばのゆ」に……湯は無い

先日訪れた経堂の主たる須田さん経営の「さばのゆ」。須田さんに紹介された経堂の銘店。それがここ「木こり」でした。

経堂の静かな夜に、柔らかい灯りをともす「酒処木こり」。あれ？「ログハウス木こり」じゃなかったっけ？　まあいいか。

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中は確かにログハウスのような作り。木と白熱灯の薄暗さ。

しかし……客がいませんねｗ　大丈夫ですか？　銘店じゃないんですか？

　女将「ウチの主なお客さんは農大生だからね〜、今春休みでしょ？　学校始まったら混むわよ」

ああ、なるほど。

酒に合うおつまみメニューが並ぶ中、ナポリタンや日替わり定食など、町の喫茶店の雰囲気もある。
値段は高すぎず、安すぎずといったところ。……いや、田舎のログハウス的な飲食店に行くと、この倍はしそうだな。

　女将「全然値上げしてないからね、最近はツラいわよ」

ふむ、もしこの値段が２、３０年変わっていないなら、オープン当初はむしろ高いお店だったかもしれないｗ　でも今は、かなりリーズナブルなほうでしょう。

さて、「さばのゆ」の須田さんにこの店を紹介された時、ぜひ食べて欲しいメニューが２つあるとおっしゃっていました。それが……

「焼き鳥」（１本２００円）

……え、これ、バーベキューじゃないの！？　須田さんが食べて欲しいと言っていたのは、むしろ「見て欲しい」という意味だったのかもしれません。１本２００円？　これはちょっと高いかな……と思っていたのが逆の意味で裏切られた、頬張るほどの大きさの肉の刺さった鉄串。

たしかにこれはログハウスのテイストだ。昭和の。

そして須田さんオススメのメニューのもうひとつが、こちらの「焼き餃子」。（一人前４５０円。写真は二人前）

あ、これ、フライパンで焼いたな、というのが丸見えなくらい見事に羽の付いた焼き餃子。しかし不安になるのは、これ写真には写りにくい現象なんですけど、まるで湯気が出ていない。既に冷めているのか、熱が通ってないのか……そんな心配をしつつ箸を入れると……

すいません、これも写真に写らないんですけど、羽を割った途端に湯気が中から吹き出た！

羽が完全にフタとなっており、中に熱がこもっていたようです。

　女将「手作りなのよコレ」

とニンマリ笑う女将さん。いや、手作りかどうか以前に、なぜこんなフタの羽にしようと思ったのか、それを聞きたい。が、マイペースの女将はサッと裏に回って行ってしまう。

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馬刺し（９５０円）、

ラビオリ（４３０円）、

この日オススメのホワイトボードメニューの「ポテトチーズスペシャル」（７５０円）……としこたまツマミを堪能し、さて、行きますか。冒頭にも書きました、

「忍法玉つぶし」。

……の前に、屋号が冠せられたお食事メニュー「木こり丼」。中華丼の様相ですが、てっぺんの赤いものは私が写真を撮るより前につぶしてしまった梅干し。このサッパリ感が特徴の「木こり」の名物丼らしいです。

値段は６３０円。正直この一杯だけで充分おなかいっぱいになりますね。ヘルシーで美味しい。

さて、いよいよ今度こそ、最後の〆に「忍法玉つぶし」。

実はこれ、ニンジン・ほうれん草ソテーを玉子を潰しながら食べるメニュー。

ニンジンほうれん草ソテー＋生玉子で「忍法玉つぶし」（４３０円）単品。そこに女将曰く、

　「ライス合わせると美味しいんだけど」
　――ライス付きでオナシャス！！

と出て来たものです。ライス分いくら追加されてるのかわからない。

まあそんな野暮なこといいでしょう。さっそく潰しましょう。玉を。

玉（子）を潰してやる！！！

よーく混ぜれば、「洋風玉子かけごはん」状態。

ああダメだこれ。ライス無いと物足りない味だ。ライスにかけてよく混ぜて、つるっとコメをいただく。ソテーの汁（あえて汁と書く）甘味としょっぱ味。玉子の濃厚な味。そして野菜の歯ごたえ。

ライス付きこそ正式作法。ライス抜きじゃ考えられない。むしろなぜライス抜きの単品でメニューに載せているのか。

そう考えながらふと壁のホワイトボードを見ると……

「キムタクライス」……？

ああ、もうダメだ。ツッコんだほうが負けなのだ。あえてここは「木こり」空間を流されるままに体験すべき場所なのだ…………

ま、キムチとタクアンが使われた何か、だとは１００％思いますけどね。

もう「忍法玉つぶし」でおなかいっぱい。
「キムタクライス」その正体はまあ、再び経堂の夜を堪能する時にでも確認しましょうか。ホワイトボーそに書かれていれば、ですけども。