レバーが美味い！阿佐ヶ谷の老舗・地元愛され系焼鳥屋「鳥久」 : NewsACT

2015年03月03日16:00

レバーが美味い！阿佐ヶ谷の老舗・地元愛され系焼鳥屋「鳥久」

カテゴリ▶: 阿佐ヶ谷; 酒場; mixiチェック

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レバーが美味いんです。白レバーか！？というくらい臭みがなくて口でとろける……

阿佐ヶ谷の「鳥久」は、常に阿佐ヶ谷の地元客でいっぱいの焼鳥の銘店。

阿佐ヶ谷の商店街はそれぞれに色んな顔があり、店を選ぶのも楽しいですが、訪れれば必ず様子を見たい焼鳥屋があります。それが「鳥久」。

ご主人と奥さん、そして息子さんの３人で回している店内はこじんまりとしており、そしてそんな店内がいつ行っても満員。串一本が１２０円〜と、お値段安いという理由もありますが、何を置いてもとにかく鳥が美味い。

この日はたまたまテーブル席が空いたところで、入れ替わるように入店出来ましたが、その後もひっきりなしに「空いてる？」「すいません、満席で……」というやりとりが見えました。

阿佐ヶ谷で飲もう！　という時、必ずチェックするのですが、そんな人気店ゆえに、私も入れたのは数年ぶりです。

さて、能書きはいいのです。こちら「鳥久」の焼鳥は、きっと言葉より写真を見てもらったほうが説得力があるはずです。では……

焼鳥編

これが基本の「やきとり」。世間ではねぎまと呼ばれるもの。こちらが最安値の１２０円。

「なんこつ」「かわ焼」。

しそ焼き。

「つくね」はタレ・塩で一本ずつ。

ちょっと高級な「伊達鶏」。

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そして「鳥久」に来たら外せない「れば」。私がかつて初訪問した際は、連れて来ていただいた方にこの「れば」を激推しされました。

だからこそ久しぶりに来れた私は、この日のツレにこの「れば」を激推ししました。

「なんだこのレバは！？今まで食べたことのない旨さだ！」と絶賛いただいたことは言うまでもなく。

その他のメニュー編

鳥ばっかり食べてるので、ちょっと野菜を挟みましょうかね。冷やしトマト。塩がおちょこで出て来るのが粋ですね。そしてさっぱりしたところで……

「唐揚げ」！ｗｗｗｗ

俺ら鶏肉だいすき過ぎワロタｗｗｗｗ

左の唐揚げはメニュー上は「から揚」。むね肉使用のお安めの唐揚げ。右がちょっとお高め「もものから揚」です。

ひとくち大の「（むね肉の）から揚」は、むね肉とは思えないジューシーさ。そして衣はサクサクとしており、これ、ヘタな居酒屋の「もも唐揚げ」より断然美味いですよ！

そしてひとくち小の「もものから揚」もまた、表面サックリ、当然むね肉の上を行くジューシーさ。それでいて妙にサッパリしていて……

両方２皿食いたい。

いや、もっともっと鳥を食いたい。鶏肉食い続けたい……のですが。

滞在時間、約１時間。その間６組の客が扉を開け、「満席です、すみません……」対応。
直近のお客さんに至っては「じゃあ外で待ってます！」と中の客にプレッシャーをかけて扉を閉めましたｗ

おいしい鶏肉をしこたま食って、私は満足しました。そろそろお会計をして出ますかね……と、外に出ると。

外の待ち客が２組に増えてましたｗ

鳥久
東京都杉並区阿佐谷北2-12-22