- 2015年02月16日12:00
阿佐ヶ谷「ピッキーヌ」のカウソイとカオムーヤン(タイ風カレーラーメンとタイ風豚丼)
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以前、高田馬場のタイ料理店を訪れ「(タイ)カレーラーメン」を、トムヤムラーメンやトムヤム炒飯のような日本人向けアレンジメニューかのようなニュアンスで紹介しました。
あれ、ウソです。不勉強にもタイ料理のことを私が知らないだけでした。訂正してお詫びします。
こちらの記事、高田馬場の老舗タイ料理店「BOSS」のカレーラーメンを紹介しました。茹で中華麺の上に揚げ麺がトッピングされた、グリーンカレー風味のラーメン。これを「タイ風ラーメン」――つまりラーメン大好き日本人に向けて、お店がタイ料理をアレンジして提供しているメニューだと思っていたのですが……
阿佐ヶ谷「ピッキーヌ」に来てみた
阿佐ヶ谷では知る人ぞ知る評判のタイ料理店。それがここ「ピッキーヌ」だという噂を聞きつけて、ランチタイムにおじゃましてみました。
店内は狭く、年季の入った様子。お世辞にも「キレイ」とは言いづらいのですが……この日、祝日。カップルや女性客であっという間にほぼ満席状態。やはり評判の店のようです。
メニューも簡素なもの。お値段はリーズナブル。提供されている料理は、「BOSS」同様、日本人向けにアレンジされたのか、「つけめん」なんて文字も見えます。
「夏季限定 冷やしトムヤムクンヌードル」なんてのも気になりますが……
あれ? これ……
「カウソイ」
「タイのチェンマイの名物そばで、スープはカレー味。上には揚げた麺、下には茹でた麺と異なる麺の食感が楽しめます。レモンを絞ってお召し上がりください。」
完全に、BOSSのカレーラーメンと一致。
てゆーかあれか、BOSSでは「カウソイ」を、日本人向けにアレンジしたメニューではなく、単に名前を日本人にわかりやすく「カレーラーメン」と表記していただけか。
カレーラーメン改め「カウソイ」食べてみた
で、これが阿佐ヶ谷ピッキーヌの「カウソイ」。(ランチ価格600円)
写真に収め忘れましたが、レモンが添えてあります。そのレモンを絞り、いただきます!
高田馬場の「BOSS」に比べ、揚げ麺も茹で麺も極太。ボスの「カレーラーメン」も美味しかったですが、揚げ・茹での麺の食感の違いを味わうには、この太さ、かなりイイ!
スープ?もグリーンカレーの味わい強く、辛さと甘さ、そしてまろやかさ。これ、600円お得だな。
それにしてもこれが「カウソイ」。日本アレンジ「カレーラーメン」ではなく、れっきとしたチェンマイの料理だったんだなー。
「ピッキーヌ」ランチはセットがお得
ちなみにランチメニューは単品600円ですが、春巻や揚げワンタン等選べる小皿の「セット(+200円)」がお得です。写真は「カオムーヤン」。
タイ料理らしいスパイスの風味と甘味のあるタレを絡めて焼いた豚肉が、小ライスにオンされています。「タイ風豚丼」ですね。
デザートにライチも付いて来ました。
阿佐ヶ谷「ピッキーヌ」は噂を聞いて調べて、「あんなところに店があったのか!?」と驚いた、ちょっと隠れ家的なお店です。評判のタイの味。ぜひ探して行ってみてください。
ピッキーヌ
東京都杉並区阿佐谷北2-9-5
http://thai-restaurant-plikk-kee-noo-asagaya.com/
いちばんやさしいタイ料理
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