- 2014年10月23日18:00
【電子レンジ調理 可】パクチーたっぷり「パクチーラーメン」食べてみた
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「ローソンストア１００」や輸入食料品店「カルディ」で最近見かける「パクチーラーメン」。
パクチー苦手な人には”うぇえええっ！”ってなもんでしょうが、わたくし、パクチー大好きです。
さっそく買って食べてみました。
お湯で茹でるインスタントラーメンですが、なんと「電子レンジ調理可」です。
パクチーラーメンとは
これ、見かけたことないですか？
輸入食料品感もりもりのデザインですが、パッケージは日本語表記。
ローソンストア１００やカルディで積まれているのを最近よく見かけます。
「パクチーたっぷり」という文言に恥じない、パクチーもりもりのパッケージ写真が高まりますね。
調理法は３つ！
インスタントラーメンですから、鍋で茹でるんだと思ってました。
が、パッケージ裏面の調理法を見ると……
え、電子レンジ？
いや、一応普通のインスタントラーメンと同じく、
「鍋で煮込む（１分）」方法と、
なんとチキンラーメンやカップ麺のように「お湯を注ぐだけ（３分）」という方法も記されています。
雑だなあｗ
パッケージの中身は……
こんな感じで、麺と調味油、粉末スープ。
そして乾燥パクチー。
「パクチーラーメン」電子レンジで作ってみた！
どんぶりに乾燥麺、粉末スープ、調味油、そして乾燥パクチーを入れます。
ん？ なんかパクチー少ないな。
ほんとにこんな状態になるのかな？
ま、乾燥してるし、お湯で大量に戻るのかな。
ふえるわかめちゃんみたいに。
そんなどんぶりに、水を３５０cc投入。
あとはラップをして……
３分３０秒加熱！
＼チーン／
ハイ！ 出来ましｔ……
……いや、まだ麺が硬いな。パクチーがふえるわかめちゃんしてないし。
もう１分追加加熱。
＼チーン／
ラップを外して、よく混ぜて完成です！！
ってオーイ！！
この大量パクチー、パケ写詐欺やんけ！！！！
……なーんて怒ったりしませんよ。
インスタントラーメン、特に袋麺なんてパッケージのラーメン写真はあくまで＜調理例＞。
だってサッポロ一番塩ラーメンにしたって、
海老や玉子やネギが入ってないやんけ！！！ と怒る方は皆無だと思います。
つまり、わかってた。知ってた。
「パクチーたっぷり！」のわけがないと。
だから……
パクチー買ってた
こんなこともあろうかと、近所のスーパーでパクチーを買って用意していました。
こいつをざっくり切って調理済みの「パクチーラーメン」にトッピングし……
完成です！！
パッケージどおりの「パクチーラーメン」が完成しました！
で、パクチーラーメンの味は……？
原材料から見る限り、チキンパウダー。つまり鶏出汁のあっさりラーメン。
実際鶏脂的な甘味のある優しい味わいのスープです。
（雑炊にしたい感じの味。）
生パクチーをトッピングする前にも試食しましたが、乾燥パクチーだけでもそれなりにパクチーのパンチがあって、実はそのままでも充分においしい。
生パクチーをトッピングすることで香りが増量され、なおうまい。
パクチー好きにはオススメしたいインスタントラーメンです。
でも出来るなら、生パクチーもトッピング用に買っておくと良いかも。
ところで、もしかしてインスタントラーメンって……
インスタント袋麺は、これまで鍋で茹でるものだと思ってました。
それが、このパクチーラーメンは水を差して電子レンジで４分半……
鍋で１分、チキンラーメン方式でも３分……
確かに電子レンジ調理のせいか、やや麺がふにゃっとコシが無い状態でしたが、これはこれで、昔ながらのインスタント麺なんてちょっと茹で過ぎたらこんなもんだろう？ という感想。
このあたりのインスタント袋麺なら、実は電子レンジ調理や、お湯かけるだけで充分なんじゃね？
なーんて思いました。
思っただけで実践はしないんですけどねｗ
