- 2014年08月28日19:00
我が家の定番味噌汁の具は「かんぴょう」だと言ったら「えっ?」って言われるんだけどwww
当ブログはアフィリエイト広告を利用しています
我が実家の味噌汁です。
子供の頃から飲んでいるので、メジャーな味噌汁の具だと思ってたんですが、わりと珍しいらしいですね。
この味噌汁の具は、かんぴょうです。
かんぴょうの味噌汁のレシピのルーツは?
私、猪原賽の家系のルーツは群馬(祖母/父)・大分(祖父)・鹿児島(母)と地方のミックス。そのせいか、「家庭の味」が関東・東京ではあまり皆さんご存知でないものがわりとあったりします。
そのうちのひとつがこの「かんぴょうの味噌汁」なんですが……
ネットで「かんぴょう 味噌汁」とググってみると、
- (かんぴょうの産地である)栃木の味
- いや、意外と栃木でも知られていない
(そもそも猪原家のルーツ的にも栃木は関係ない)
クックパッドでかんぴょうの味噌汁レシピを探してみた
日本の様々な料理のレシピが補完されている「クックパッド」なら、きっとかんぴょうの味噌汁のレシピ、あるんじゃないか……? と検索してみました。ありました。12件。
12件もあれば、「謎のレシピ」でもなんでもないよな、と安心しつつも、その安心を確実なものにするために……
クックパッドで〝ありえ無さそうな〟味噌汁レシピを探してみた
トマトの味噌汁、198件。
納豆の味噌汁、197件。
きゅうりの味噌汁、186件。
レタスの味噌汁、99件……
……あれれ???
かんぴょうの味噌汁、12件。
やはりかんぴょうの味噌汁はレアレシピのようだ
おいしいんですよ!(汗)
みんなかんぴょうの味噌汁、作ってみて!!