- 2014年07月12日19:00
脅威のネバリ!高田馬場「呑龍」やまと芋×ブランドエッグ×オクラ三重奏の冷やしうどんがうまい
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先日「カレーうどんと玉子かけごはん」に舌鼓を打った、かれーうどん専門店・高田馬場「呑龍」。
暑苦しいカレーうどんなんて食ってられるか!? というお客の声に応えたのか、天の声に応えたのか、カレーとまったく関係ない冷やしうどんメニュー「冷え冷え力丸くん大和芋うどん」も登場。
どんなものかと食べに行ってみましたが……
「呑龍」のうどん、やっぱりうまいよ!
うどんのコシも、山芋のねばりもすごい!
■高田馬場NO1玉子かけゴハンはカレーうどん屋にあった!?「カレーうどん呑龍」もちろんカレーうどんもうまい
これからどんどん暑くなる季節だというのにアッツアツの「カレーうどん」専門を標榜するコチラ「呑龍」。
カレーうどんをいただいた初回、こんな割引チラシももらったので、試してみましょうかと再訪。
「冷え冷え力丸くんやまと芋うどん」、チラシの価格は750円となっていますが、
価格改定したのでしょうね。店頭メニュー上は食券番号12番、680円となっていました。
しかし私は割引券を持ってますんで、たった500円、ワンコインでいただきます。
(ただし、食券機で一旦680円支払い、店員さんから180円の返金を受ける形。)
もちろん見た目のインパクトは、こんもりと粘りを感じるやまと芋のトッピングと、
照りが良く球面を保つブランドエッグ「力丸くん」の黄身。
見て、このねばり。
カレーうどんでは見えなかった、全粒粉をブレンドしている事がわかる、茶色い粒。
透き通った、冷たい出汁。
ネバネバ度を高めるオクラのトッピング。
(オーダー時にオクラの有無をチョイスします。またトッピングと別盛を選べるようです。)
さて、ひととおりパーツを撮ったところで……
玉子を割り!
卓上のダシ醤油をまわしかけ!
いただきます!!!
おお! これは!!
黄身+やまと芋+おくらの粘り! すごい!
カレーうどんの時、アッツアツのカレー汁によってやややわめになっていたうどんが、冷えっ冷えに締められていて、うどん自体のコシもすごい!
手打ちうどんの感触は、ごっつごつとした表面がなめらかで、噛みしめるほどのコシ。
私の好きな「武蔵野うどん」にも近い食感です。
そしてそのうどんにはりついて離れない、ねばりの三重奏。
色が薄めながらもしっかりと塩気と旨味のある汁。
うまいぞ!「冷え冷え力丸くんやまと芋うどん」!!
ぞぞっ!とすすり、ごわっ!と噛みしめる楽しさ。
今回はうどん単品でいただきましたが、この粘り。
「やまと芋とろろごはん」もかなりイケそうな雰囲気です。
「カレーうどん呑龍(どんりゅう)」。
これだけ派手な出で立ちですが、実は路地に入ったところにあり、あまり目立たないという印象があります。
が、カレーうどんも冷やしうどんもうまい。もちろん玉子かけごはんもうまい。
お勧めです!
カレーうどん 呑龍
東京都新宿区高田馬場4-17-15
(11:30〜15:00/17:30〜21:30/日祝休み)
http://curry-udondonryu.com/
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え、マルちゃん正麺、うどん出てたの!?