- 2014年07月04日19:00
シュラスコ食べ放題！中野「Paz.1（パズワン）」で串焼き肉をしこたま食ってみた
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なんかすごい”肉のカタマリ”来ちゃったぞ……
これ、本当にシュラスコかな！？
中野の居酒屋街にシュラスコ＆バー「Paz.1（パズワン）」がオープンしたのは、サッカーワールドカップの開催直後の６月１４日。
スポーツバーとしても、そしてワールドカップ開催地であるブラジルの味の店として、これ以上ないタイミングでオープンした中野の新顔店です。
筆者がブログのネタ用に、そして中野民としても、情報源として毎日拝見している中野経済新聞。
その最近の記事で気になったのがコチラの記事。
◆中野に「シュラスコ」専門店－食べ放題あり、スポーツ観戦やカラオケも
中野ブロードウェイ南側、白線通り沿い「黒猫メイド魔法カフェ中野本店」の2階に6月14日、南米の代表的な肉料理であるシュラスコ専門店「Paz.1（パズワン）」（中野区中野5、TEL 03-5942-8123）がオープンした。
ふむ、記事の中に「黒猫メイド魔法カフェ中野本店」という文字が入っているのは、サブカルの街・中野としてのステマかな！？ という穿った見方をちょっとしてしまいましたがｗ、それはともかく確かに中野のランドマークとして「黒猫」はわかりやすい。
目立つ「黒猫」看板の二階。そこが「Paz.1」。
「黒猫」を正面に見て左の階段（及びエレベーター）の手前に、こんな立て看板が出ていました。
この時、午後７時。「シュラスコディナー」タイムです。
もう一度中野経済新聞から引用します。
提供するメニューは時間帯によって異なる。シュラスコ＆サラダバー食べ放題＋ソフトドリンク飲み放題（1,800円）も用意するランチタイム、 「Paz.1パンケーキ」（800円）などオリジナルパンケーキを中心としたメニューのカフェタイム、シュラスコ＆サラダバー食べ放題の「シュラスコバイキング」（120分、3,240円）や飲み放題を用意するディナータイムと、それぞれの時間帯で特徴を出している。
つまり今回はこの「ディナータイム」3,240円で120分間食べ放題！のレポートということになります。
食べ放題メニューはコチラ。
串に刺さった各種お肉を食べ放題出来るシュラスコと、サラダバーのセットで3,000円（税抜）。
飲み放題も別途付ける事が出来ますが、今回は一緒に行ったツレ（NewsACT【アイドル】カテゴリを執筆するHAT48くん）が下戸ということで、ドリンクに関しては都度オーダーという形にしました。
（飲み放題はアルコール飲み放題とソフトドリンク飲み放題と分かれており、グループごとに揃える必要があります。）
シュラスコお肉の紹介は後回しにして、まずはサラダバーの紹介から。
サラダバーは色とりどりの野菜が並べられており、正直、サラダバーだけの利用という形も無いものかと相談したいレベル。
大量にガサツに置かれることなく、ちょうどいい分量が美しく置いてあるのが印象的でした。
トレイも四角く、広く、自分でごっそり盛っただけでそれなりの見た目になります。
オレンジ、フルーツポンチ、マンゴープリンと、デザートもこのサラダバーコーナーに。
また、カレーライス、スープ、そしてブラジルの豆料理「フェジョアータ」もサラダバーコーナーにあり、お好きなだけ取ってよし！
カレーはルーそのものは「普通」の味でしたがｗ、具として入っている肉が絶品。さすがシュラスコの店。
フェジョアータはカレーのようにゴハンにかけて食べると美味しいそうですよ。
さて、では改めて、お肉の紹介、いきましょう！！
ローストビーフ、豚バラ、ハツ、鶏もも。
串に刺さってじりじりと焼かれているシュラスコのお肉達。
店員さんがその串ごと持って来て、お肉の名前を伝えつつ、お客の皿に置いていきます。
食べ放題ですが、１４種類のシュラスコをとりあえず全て提供し、その後希望のお肉を都度届けてもらう。それが「Paz.1」シュラスコ食べ放題のシステム。
この後、どんどん肉が届けられます。
ソーセージ、牛ランプ、牛ハラミ。
ものによっては、トングで挟みながら、店員さんがそぎ取る肉を受け取る場合も。
サーロインと焼き野菜。野菜はカボチャとピーマンでしたが、ピーマンをつい、写真撮る前に食べてしまったｗ
コブ肉、ベーコン＆ササミ、牛フィレ、あと丸いものはチーズパン。
これらはそれなりに味が付いているのですが、
３種類のソースも用意されていまして、ご自分で好きな味に整えて食べることも可能。
そして最後に、パイナップル。
パイナップルもトングで挟んで店員さんが削ぎ落とすスライスを受け取る形。
ってここまで書いてますが、記憶を頼りに書いているので、肉の部位は若干間違ってるかもしれませんし、てゆーか写真も足りてない！ｗ
とにかくシュラスコディナーの食べ放題は……
このメニューに記してある１４種類のシュラスコを、一旦１人前ずつ提供。
すべて食べ終わった時点から、食べたいものをオーダーする形になっています。
正直、サラダバーにカレー、スープ……と全てひととおりいただいただけでもかなり腹は膨れ、女性だったらこの一巡で充分なんじゃないでしょうか。
ですが我々は肉っ食いのオッサン２人！
どーんと行こう！
HAT48「牛ランプください」
猪 原「いいね、俺も」
さっき、このように削ぎとった牛ランプ。
どうやらHATくんはその分量にご不満だった様子。
HAT48「すごく厚く切ってもらっていいですか？」
店 員「だったらいっそ、全部行きますか？」
猪 原「はい？」
ほんとに全部置いてった。
ていねいに２人用に、縦に半分に切りつつ。
おかげでシュラスコだった形跡のある穴が走る、変な形状の……
なんだこのカタマリ肉。
豚バラ肉１枚と比べて、コレ。
１切れ３００ｇくらいありそうな。
HAT48「さすがにすごいな、厚さが」
猪 原「厚さなんてもんじゃないよ！ これ１切れだけでもステーキ屋で頼んだら1,200円したっておかしくないよ！！」
HAT48「それを食べ放題……いいぞ〜ココ」
まさに頬張って咀嚼しきれない大きさ。肉の醍醐味。
猪 原「まるごと置いていけってふざけたこと言う人、いるんですか？」
店 員「わりといらっしゃいます」
まあそれは、ひととおりの一巡目が終わったあとの追加オーダー、
それも串に刺さった中心部にきちんと火が通ってるサイズまで小さくなってからの話でしょうが……
いや、見事なカタマリ肉。
串は調理用のロングサイズなので当然お客は使えませんが、もし仮に、串ごと置いていってもらえれば……
いわゆるひとつの”マンガ肉”状態で、ちょっと面白そうなｗ
その他肉を好きなだけオーダーしまくり、２巡以上はしたかなー、というところでご馳走様。
いやー、食った食った。満足した。
（Paz.1公式サイトよりキャプチャ）
店内は広く、席数多く、そしてテーブル席にはそれぞれ液晶テレビが完備。
私達はTVそっちのけで肉にくらいついていましたが、TVにはワールドカップ中継が放送されており、確かにスポーツバーとしても快適に使えそう。
中野で、サッカーを見ながら肉に喰らいつきたくなったら、
ぜひ、中野ブロードウェイ前の細道「白線通り」、「黒猫メイド魔法カフェ」２階、「Paz.1」にぜひ！
Paz.1（パズワン）中野店
東京都 中野区中野5-56-11 中野共英ビル２F
03-5942-8123
（11:00 ～ 23:30）※時間帯により提供メニュー・価格は若干変わります
http://paz1.jp.net/
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