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あなたの暮らしのためになる(?)漫画原作者・猪原賽が発信する中央線ライフブログ

  • 12:00

埼玉B級グルメ!「スタカレー」はカレーにあらず!?大宮「漫々亭」のスタミナラーメンとスタカレー

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埼玉県さいたま市にはご当地B級グルメ「スタミナラーメン」というものがあるんですが、ご存知でしょうか。
写真はそのスタミナラーメンから派生した「スタカレー」。

名前だけを聞けば「スタミナカレー?」と思いがちですが、これがなかなかにパンチあるB級グルメでした。
だってこれ、カレーじゃない
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JR大宮駅西口。
ソニックシティの裏手にある、こちら「漫々亭」。
スタミナラーメンというのは大宮・浦和あたりに散見するメニューで、どこかの一店舗でしか食べられないものではありません。
もともとは「娘娘(にゃんにゃん)」という浦和のお店で提供されていたメニューで、それが暖簾分けやスタッフの独立を経て、さいたま市内に散らばって行ったB級グルメ。
大宮に立ち寄る機会があったため、私はそんなスタミナラーメンを提供するお店のひとつ「漫々亭」に来てみたのでした。

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店内は……

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うん、すごく年季の入った中華料理屋だ。

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お水はセルフサービスで。
ツッコミどころ満載の給水器。
これ、コップ使わないで飲むための給水器じゃないのかい?
足元のレバーを押すとじだだーと出てくる水を、コップで受ける、なんともいえない違和感。

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ワンコインで食べられるメニューが揃っています。
ここはまず、スタミナラーメンを頼んでみます。

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はい、これが埼玉の大宮・浦和地区……つまりさいたま市の昔ながらのご当地グルメ「スタミナラーメン」。

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その正体は、普通の醤油ラーメンに中華餡かけが乗ったもの。
ラー油と薬味の香る餡かけは、豆腐抜きの麻婆豆腐といった雰囲気があります。
が、しっかり辛いその味に、何か甘味を強く感じ……あれ? これ、なんか食べたことあるな、なんだっけな?
そう記憶をたどりながら……

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たぐる麺に絡む、ラー油の赤さ。
こりゃ辛い。スタミナ付きそうだ。熱い。暑い。
やべえこれ、夏に食ったらすげえ汗出る。
そういやメニューに「冷やしスタミナ」があったが、それを食べるべきだったか……。
汗をかきかきスタミナラーメンを完食し、私は追加オーダーを頼みました。

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「スタカレー」です。
冒頭にも述べましたが、「スタカレー」、名前こそカレーと付いていますが、これはカレーじゃないんです。

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「スタミナラーメン」の具とも言うべき、中華あん。
それがライスの横に添えられているだけ。
麻婆丼の豆腐抜き、とでもいいますか。

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まあでもこの食べ方、スタイル、カレーにも見えなくもない?w

しかしライスという主食と合わせることで、この中華餡が、一体私のどの記憶を喚起するのか鮮明になりました。
「みたらし」です。みたらし団子の「みたらし」です。
確かにラー油で辛く仕上げられているものの、その味付けにたぶんこれ、醤油と砂糖を使っています。

私は実は、みたらし団子が苦手です。
つまりスタカレー、わたくし、あまり得意ではない事がわかりました。

自分の体験した「おいしいもの」を皆さんにも知っていただきたい。そんなスタイルで私はNewsACTのグルメジャンルを更新していますが、すいません、これは私の口に合わなかった。

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でも卓上の具入りラー油をドッカリ入れて、なんとか完食しましたよ。
そして私が苦手と言っても、それは単なる味覚の得手不得手によるもの。

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スタミナラーメンの餡だけを、ごはんに添えていただく「スタカレー」。
カレーじゃないのに「スタカレー」。

このB級グルメは埼玉代表クラスと言っていい。
これは知ってもらいたい。



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というわけで皆さん、ソニックシティのイベント、ライブ、行くでしょ?
その時はぜひ「漫々亭」でスタミナラーメン、スタカレー、食べてみてください!


漫々亭(2丁目店)
埼玉県さいたま市大宮区桜木町2-177-10
12:00~15:00/18:00~21:00(日曜定休)




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