- 2014年06月20日12:00
ハバネロ！わさび！カラシ！日清「JACK激辛焼きそば」辛さの三位一体を体験してみた
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激辛マニアとして、この新商品は試さずにはいられません。
日清「JACK 激辛焼きそば ハバネロわさびからし味」。
単純にハバネロパウダーをプラスするだけでなく、
「ハバネロ」「わさび」「からし」。刺激物の三位一体攻撃に、人間は耐えられるのか！？
挑戦してみましょう。
四角く小さな箱は、話題の「カップヌードル トムヤムクンヌードル」と同時に日清が投入した「ミーゴレン焼きそば」と同じ形。やや狭い間口と深さのある箱です。
フタを開けると……
具が奥に隠れている麺。
そして液体ソースと「激辛の秘訣！ジャックパウダー」が入っています。
作り方は普通のカップ焼きそばと同じです。お湯を注いで３分。
フタの湯切り口を開け、湯を捨て……
まずは液体ソースをかける。
ここでオヤ？ と思ったのは、ソースの粘度と調味油の存在。
ラーメンの液体ソースでは、よく調味油と醤油ダレが一緒になってることありますよね。
あの油、私わりと好きで、あの味わいや油の食味、食感（というと変ですがｗ）。鉄板焼きそばでは必ずラードやサラダ油で炒められるんですから、カップ焼きそばにもあっていいと思っていた。常々油を欲していた。
だから「JACK」のこのソースwith油。いいですねコレ！
これがまず、ソースだけを混ぜた状態。
ソースの粘度は、普通のソース味のソースではなく、これは「味噌味」ソースであることに由来します。
パッケージに「味噌味」なんて一言も書いてないんですけど……！！ｗ
まず辛味パウダーを省き、そのまま食べてみると、この味噌味焼きそば、思いの外ミソの味が主張していて、甜麺醤にも似た甘さと旨さがあります。
ソースの材料には「味噌、オイスターソース」とありますので、確かにそんな味わいになってもおかしくない……あれ？ これ中華焼きそば？
いえ、「ハバネロ・わさび・からし配合スパイス【ジャックパウダー】」でいただく、トリプル激辛焼きそばですよ！！
「ジャックパウダー」かけました。
ここでもまた「おや？」と思うわたくし。
ハバネロ・わさび・からしの三位一体激辛味かと思いきや、コレ、たぶん山椒も入ってるな。
麺の上にかけただけでフワッと香るその香りは、確かに山椒のあの刺激。
原材料を見ても、【ジャックパウダー】に関しては具体的な表記なし。
まあいいか。
こちとら激辛マニアとして、激辛焼きそばを食べられればいいのだ。そして山椒、おおいに結構。大好物です。
食べてみましょう！
あ、なんかヤバイ気がする。
具はキャベツと炒り玉子のみ。そこにかかった激辛ハバネロ・わさび・からし（とおそらく山椒）の大量のジャックパウダー。
唐辛子のすえた香り、わさびのツンと来る香り、カラシの甘味ある香り、そして山椒独特の香り。
これは……
ひと口食べてみると……
「ぶえっほ！べほ！ぶほっ！！」
むせた。
汗でた。
このひと口で。
ハバネロ、辛いです。
その上わさびとカラシの香りが一気に鼻を抜けて、身体が「これは危険だ」と判断し、脊髄反射のようにむせます。
麺出しかけた。あぶないあぶない。
結論を言えば、激辛度で言えば「★★★★☆」。
でも思ったよりも食べられると思います。人によっては「こんなものか」という方もいるかもしれません。
でも、「JACK」は「ハバネロ・わさび・からし」の三位一体の刺激。
特にわさびとカラシの、鼻に抜ける刺激がヤバい。
人によっては「からい」という刺激、それが唐辛子に由来するものか、それともわさびか、カラシか。得手不得手がバラバラなもの。
私も実は「カラシ」の刺激は、「唐辛子」よりも不得手だったりします。
それがなければ、唐辛子的な激辛指針だけで考えれば「★★★☆☆」としてもいい。
「日清 JACK（ジャック）激辛焼きそば」。
まさにこれは「
…………ちなみに【ジャックパウダー】後は、味噌味ソースの味、あんましわかんなくなりますｗ
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