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あなたの暮らしのためになる(?)漫画原作者・猪原賽が発信する中央線ライフブログ

  • 19:00

「ぎょうざの満洲」5月末までの限定メニューが「水餃子」だと聞いて駆け込んで食って来た

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そういやメニューに無かったわ。と気付いた「水餃子」。

埼玉の地元企業ながら、「○将」のお膝元・大阪まで切り込む餃子チェーン、それが「ぎょうざの満洲」。
私は埼玉出身だからというわけではないですが、「満洲」の餃子が大好きでしてね。

「満洲」5月末までの限定メニューは「水餃子」だと聞き、そういえば焼き餃子しか無かった! と気付いたわけです。

埼玉ローカルでは終わらない!餃子チェーンの伏兵「ぎょうざの満洲」じわじわと東京・大阪進出中
餃子が美味い「ぎょうざの満洲」で、単品で食べても満足しちゃう激ウマ丼「やみつき丼」にやみついた

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ぎょうざの満洲 中野南口店に来ました。
確かにノボリが立っています。「水餃子 5月31日まで」。

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「水餃子」は、5ケで250円(税抜)。
通常の焼き餃子は6ケで200円(税抜)。
やや割高です。とはいえ餃子としては激安の部類。

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2人前、頼んじゃったね。
あまつさえ、


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グラスビール、付けちゃったね。

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さて、その限定「水餃子」ですが、実はこれ、満洲のいつもの餃子です。
焼くか、煮るか。それだけの違い。
それでも確かにこれまで水餃子は、満洲に無かった。

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スリゴマの入った特製ダレが付いて来ます。
いつもの餃子ダレを自分で作る「3割うまい子ちゃん」(※勝手に命名)の小皿は使いません。
特製ダレはおそらく酢・醤油・一味・ゴマ。

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野菜のシャッキリ感、餡の肉々しさ、そしてジューシーな脂。
その材料はすべて安心安全の国産品。
実は最近そのレシピを少々変え、脂を減らして肉を増やし、ヘルシーかつ食べごたえを増やしたそうなのですが……

やっぱうまいや。
餡がうまいのは当然のこと、加水率多めの皮がもっちりとしていて、ぺろんぺろんと舌触り歯ざわりがいいんですよ、満洲の餃子は。
そしてこれは水餃子なわけです。

茹でられた皮は水分を更に吸い、もちもち感がアップ。
まさに「皮をいただく」餃子に仕上がっています。
え、なんで今までグランドメニューに水餃子なかったの!? と問い質したいほどです。

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先に食後の皿を見せちゃいますけど、このとおり皿には水がほとんど残っていません。
茹でた湯はしっかり切られ、ちまちまビールを飲んでるうちに余分な水を吸って皮がべしょべしょになる……なんて事もなく!

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そんな餃子を、酢とゴマの香りのきいたタレにたっぷりつけて食べれば……至福!
グラスじゃなくてジョッキにすればよかった……ビール……。

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さて、そんな水餃子。5月31日で提供が終わりますが、ガッカリしないで!
確かにグランドメニューに無いのはおかしいけれども……

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満洲は「お土産(冷凍・冷蔵)生ぎょうざ」の販売をしています。

なんと60個入りの業務用となれば、たったの1,177円(税込)。
餃子1個20円未満。


おいおい、ウソだろ…………!?
(と、今計算して自分で絶句している俺)

これ買って持って帰って、自宅で茹でりゃ「満洲の水餃子」が食べられるぞ!
ヤッターーーーーーーーー!!!


もしご近所に満洲が無いなら……

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宅配もやってるよ!!!!
72個〜360個まで!!!!!

ウソ、これ「家庭用」カテゴリだった。

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業務用なら600個まで対応。
餃子600個、1万円。


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店頭に置いてある宅配案内パンフレットには、水餃子のレシピから、
和風水餃子、スープ餃子、餃子鍋等、水餃子派生メニューのレシピまで掲載されてましたし、

もうみんな、ぎょうざの満洲の餃子を宅配してもらって、水餃子食べちゃいなよ!!!
1万円で600個買って、ちょっとした餃子パーティしちゃいなよ!!!w

宅配方法は下記、ぎょうざの満洲公式サイトを参考ください!

ぎょうざの満洲
http://www.mansyu.co.jp/


【5月31日・追記】

水餃子、あまりに好評過ぎて6月まで延長が決定した模様です。
――【公式より早い最新情報】あまりにウマ過ぎて急きょ期間延長!「ぎょうざの満洲」5月限定メニュー・水餃子が6月まで延長!


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