- 2014年06月15日12:00
【閉店しました】北海道釧路発！鉄板スパゲティ「たんちょう」の塩味スパゲティがうまい
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北海道・釧路のB級グルメ「鉄板スパゲティ」。
先日そのご当地B級グルメを出すお店が高田馬場にあるとお伝えしましたが、その時は「持ち帰り」でした。
つまり「鉄板スパゲティ」ではなく、「（鉄板？）スパゲティ」でした。
それはそれで、ドカ盛りグルメとしての側面もあって楽しく、おいしく、食べ過ぎなレポートだったのですが、せっかくですからお店でいただいたレポートもお伝えしますよ！
■釧路から来たドカ盛りB級グルメ！「鉄板スパゲティたんちょう」の”かつミート”スパゲティ食べてみた
北海道・釧路で５０年以上愛されるご当地グルメ
（いろいろメニューはあるが）発祥当時より定番で人気なのは「かつミート」
釧路ではミートソースにかつを乗せて食べるのが一般的
ただし、こちら高田馬場にある釧路ご当地グルメ店「たんちょう」は、メニューを拝見すると、
その屋号を冠した「たんちょう」なるスパゲティがあります。
先日「かつミート」はいただきました。
今度はこの塩味スパゲティ、「たんちょう」をいただきます！
オーダーすると、ポイントカードとフォーク、そして紙エプロンをいただきました。
「たんちょう」が届くまでに、エプロンを装着して待ちます。
卓上にはタバスコ、チーズ、黒胡椒。
ランチタイムだったので、ワンコイン５００円で並盛・特盛選べる「納豆スパゲティ」「ペペロンチーノ」という選択肢もあったのですが、ここは初志貫徹で「たんちょう」ですよ。
そして前回はドカ盛りカテゴリでのエントリーでしたが、今回は無難に並盛りで頼みました。
で、来たのがコチラ。
「え、これ、並盛…………？」と困惑するボリュームです。
お弁当には無かった、スープ付き。
鉄板はアツアツで、ジュウジュウと音を立てています。
こんなに汁気のない見た目ですが、何やら油がチリチリと飛んで来る。
これは確かに紙エプロンが必要だ！
イカ、エビ、アサリの海鮮に、野菜、ベーコンと具が多い。
玉子が入っているのでカルボナーラ的なものを想像しがちだが、どう考えてもクリーム要素はゼロ。
塩味のあっさり感に、様々な具材のダシがしっかり出ている味わい深さ。
ああ、こりゃうまいわ。
そしてボリュームありすぎだわ。
先日は「かつミート」の特盛（持ち帰り）を食べたんですが、
「たんちょう」、正直言って並盛でも充分のボリュームです。
また、「鉄板スパゲティ」としては、当然お店で食べるほうが正解でしょう。
鉄板がものすごく熱く、チリチリと下から焦げて来るので、時間が経つと焼きパスタ的な香りも立ってくるわけですから。
高田馬場「鉄板スパゲティ たんちょう」。
ランチタイムは週替りメニューがワンコイン。
学生さんに限っては、午後２〜６時は「ナポリタン」「ミートソース」がどのサイズでも４５０円（特盛も！）とかなりお得にいただけますし、
ぜひ高田馬場で、釧路のご当地グルメ「鉄板スパゲティ」を体験してみてください！
鉄板スパゲティたんちょう高田馬場店
東京都新宿区高田馬場1-25-31
11:00～23:00（無休）
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