- 2014年05月13日12:00
天下一品高田馬場店限定！辛口こってり「ラオガンマ」食べてみた！
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どこかが、何かが違う「天下一品の中華そば（コッテリ）」。
これこそ……
天下一品高田馬場店限定！
辛口コッテリ！
「ラオガンマ」じゃ〜〜〜〜い！！！！
天下一品大好きおじさんこと俺が、高田馬場の界隈で天一を見つけてチェックしないわけがない。
おや、店頭になにやらPOPが……
「他には無い、旨さと辛さがある…」
「辛党必見！！」
「ラオガンマ」
高田馬場限定辛口ラーメン。
私これ、食いますね(^q^)
「こってり」か「屋台の味」ラーメンがラオガンマ対応しており、あっさりラーメンはラオガンマにはならないようです。
もちろんこってりで行きますよ。
これが高田馬場店限定「ラオガンマ（こってり）」です。
海苔が乗っているのが見た目の特徴のひとつ。
そしてこってりというか「どっぷり」という表現がピッタリな濃厚スープは、直営店にも劣らない仕上がり。これは期待できる……！
そしてスープの色は通常のこってりと比べるとやや赤みがかっており、確かに辛そうな香りもしています。
わーい、麺がスープを持ってくるよー！
さすが天一のこってりだね！
天下一品には卓上に辛子味噌、店員に言うと出てくる辛子にんにくがありますが、個人的には辛子味噌を大さじ１ほど入れるのが好きなわたくし。つまり常にやや辛めのコッテリを食べているわけですが……
ふむ、ラオガンマ。
辛子味噌とは全然違う、妙に本格的な「中華」な辛味になっている。
「辛党必見！」のキャッチコピーから考えるとそれほど辛くなく、激辛ではありません。
が、これは……山椒の香りもするような……なんだろう、この味は……と妙に食欲をそそり確かめたくなる不思議な辛味……
ん？ ピーナツ！？
スープにピーナツ入ってる！？
これはまさか……
イーストゲート
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これだ。
「老干媽（らおがんま）」。
Googleで一発で漢字変換するし！ｗ
食べるラー油のブームを作った「桃屋 辛そうで辛くない少し辛いラー油」。
これが品薄で全然買えなかった時、中華街で見つけて買ったこの食べラー「老干媽」。
八角や山椒の風味が香る、THE! 中国料理！ という風味で、ピーナツも入っていたのが特徴でした。
これだ、きっとこの「ラオガンマ（こってり）」、
スープに具入りラー油「老干媽」を加えて混ぜている！
うめえわけだよ！！！！
スープ完飲。ご馳走様でした。
高田馬場店限定「ラオガンマ」が中華調味料「老干媽」を使っているかは私の想像でしかありませんが、
高田馬場店がお近くで無い方は、ご近所の天下一品でお土産ラーメンを買って、
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あとコレも買って、ご自宅で再現してみるのも一興かと！ｗ
天下一品 高田馬場店
新宿区西早稲田3-20-4
11:00～3:00（無休）
