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あなたの暮らしのためになる(?)漫画原作者・猪原賽が発信する中央線ライフブログ

  • 12:00

オリーブざくざく!本格的ブルスケッタが手軽に作れる食べラー的な瓶詰め調味料!その名もまんま「ブルスケッタ」

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イタリアンの前菜によくある「ブルスケッタ」。
そのレシピもクックパッドなど調べるといくつも出て来ますが、トーストしたパンにのせるだけ! といういわゆる「食べるラー油」的? とでも言えそうなお手軽食品が売っていました。
その名もまんま「ブルスケッタ」。
ざく切りのオリーブやオイルが詰まった瓶詰め商品です。

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瓶をあけると、こんなにぎっしりとオリーブやニンニクが詰まっています。

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材料はオリーブ、オリーブオイル、アンチョビ、ガーリック等。

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「そのままトーストしたパンに塗ってブルスケッタや、パスタソースなどにもご利用ください。」

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というわけで、トーストしたバゲットにのせてみました。
面白いくらいに手軽で本格的な味!
バゲット焼いて、のせただけなのに、これはかなりいいお酒のおつまみ!
手軽!

カルディオリジナル ブルスケッタ ザク切りオリーブ グリーン 120g
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購入店舗は「カルディ」。というかカルディのオリジナル商品のようですね。

店員さんに紹介されたのですが、私が買ったのはグリーン。
他にも「ブラック」も売っており、そちらのほうは、
「意外な事ですが、チャーハンに使ってもおいしいんですよ。グリーンのほうはオリーブの香り等のオリーブらしさが強いので、そのままイタリアンに使うことをオススメしてます」
とのこと。

せっかくですから、ブラックのほうも買っておいてみるか。

カルディオリジナル ブルスケッタ ザク切りオリーブ ブラック 120g
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