- 2013年12月14日19:00
セブンイレブンにこの冬登場！新おでん種「チーズ入りハンバーグ」
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おでんのおいしい季節です。
でも、一人だと鍋に仕込むのもタイヘン。
おでんはコンビニで買って済ませてしまうという方も多いのでは？
私もそんな一人ですが、コンビニおでんはセブンイレブンが一番おいしいと思うのです。
そして、おでんダネの開発も攻めていると！
この写真、この冬のセブンイレブンおでんの新商品「チーズ入りハンバーグ」です。
チーズ入りハンバーグ！？
買わざるをえない。
私がこの晩買ったのは、竹輪、大根、がんも、ちくわぶ、玉子、出汁巻き玉子、そしてチーズ入りハンバーグ。
ちくわぶは好き嫌いが分かれる……というか、あまりに東京ローカルで馴染みがないという方、多いみたいですね。
私は大好きです。おでんにちくわぶ無いとそわそわする。
あと、玉子は外せない。ラーメンの上にトッピングする味玉とは違う、おでんならではの味ってありますよね。
しかしところで、「出汁巻き玉子」なんてタネも初めて見たので買ってみたんですが……
「出汁巻き玉子」というからには出汁入りの玉子焼き。
それをまたおでん出汁に浸けて煮込むというのは、
玉子におでん出汁が染みるの！？
おでん出汁に玉子の出汁が染み出るの！？
と、若干無限ループの気配を感じて謎のタネでした。
（おいしかったですよｗ）
さて、問題の「チーズ入りハンバーグ」。どうでしょうか。
セブンイレブンの公式サイトによれば、豚牛合い挽き肉に３種類のチーズ（モッツァレラ・ゴーダ・チェダー）を包み、焼いたハンバーグを煮込んだ……という、二度手間三度手間のかかったタネ。
そういえばつみれやはんぺんは魚の練り物ですし、
つくねは鶏の挽き肉をこねた物ですし、
理論的には「無いものではない」はず……。
さて、しかしチーズはどのように入っているんでしょうか。
うわ、けっこう詰まってるぞ！
３種類のチーズが溶け合った濃厚な味がハンバーグからとろけ出ます。
しかし同時にハンバーグに染み込んだおでん出汁の和風の味も合わさり……
これは新しい和風ハンバーグだ！
そう、和風ハンバーグソースではなく、和風出汁をハンバーグそのものに染み込ませるという和洋折衷の新提案。
新しくて、おいしい。
こういうセブンイレブンの攻めの姿勢、大好きです。
おでん｜セブンイレブン
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