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あなたの暮らしのためになる(?)漫画原作者・猪原賽が発信する中央線ライフブログ

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ペヤングのオリジナリティ焼きそば「ペペロンチーノ味」実食

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ペヤングが最近トバしてますよねー。
激辛焼きそば、和風焼きそば、たらこ焼きそば、そして今回は……

「やきそば ペペロンチーノ」。もはや焼きそばである必要があるんでしょうか?(笑)

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これ、「和風焼き蕎麦」。NewsACTでも以前紹介しましたが、こいつ尋常じゃなく激ウマ
さすがにこれに比べたら「ペペロンチーノ」は悪乗りが過ぎる? そんな期待できない?
勝手に私はそう思っていて、買ったはいいけど食べてなかったんですよね。

でも実際食べてみたら、これもやっぱり激ウマでした。

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パッケージによるとキャベツ、にんにく、ベーコン、唐辛子が入っているようですが、
キャベツの存在がギリギリ「焼きそば」のアイデンティティを保っている?

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開けるとこのように、かやくと液体ソース。

まずこのソースだけで舐めてみたんですが、辛く、ニンニク香が強い味付け油でした。
ぶっちゃけちゃうとこのソースを茹でたてパスタに絡めただけでペペロンチーノがカンタンに出来上がりそう

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かやくはこのように、キャベツと輪切り唐辛子、スライスニンニク、そして小さいサイコロのようなものがベーコンです。

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途中は省きますね。これが完成した姿。
やはりキャベツがなんとも邪魔……焼きそばであることを証明しています。

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いや、でもですね、これがまあ辛味にニンニク香、やわやわのインスタント焼きそばの麺ながら確かにペペロンチーノの味!
てゆーかキャベツで少しかさ増しされ、ざくざくとした食感もおいしい。

今度ペペロンチーノを作る時、具にキャベツ入れてみようかなと思うほどにキャベツの存在感が「こりゃ正解だわ!」とコロンブスの卵状態でした。

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【猪原 賽】