- 2013年08月04日08:00
脱線ぶりが話題になった暮らしと生協「調理のタネ」コーナー消滅！それこそ家庭料理伝統の断絶の危機！復活を望む
当ブログはアフィリエイト広告を利用しています
（日本生活協同組合連合会 くらしと生協｜通販サイトより）
軽い気持ちで質問したら全力でお説教…生協「調理のタネ」の質問に対する答えがぶっちゃけすぎてると話題に
こちらの記事で先日お知らせした「料理のタネ」。
消えちゃいました。
え、ちょっと待って。
わたくし、このコーナー、すげえ重宝すると思ってブックマークしてたのに……。
前の記事を読んでいただければわかると思いますが、少々脱線してオコゴトが過ぎるだけで、ほんとにいい記事で、家庭での自炊にはすげえ便利で役に立つ、まさに「調理のタネ」が紹介されてたんですよ。
でも、消えちゃった。
え、どゆこと！？
あわてて冒頭のスクリーンショットにあるとおり、「お知らせページ」に飛んでみると……
「お詫び：くらしと生協サイトのブログ閉鎖について」
え、まさか、「調理のタネ」って、このお知らせに該当する案件かしら……
（日付が前後してますが、記事の執筆と記事アップも前後しているので、その間に消えてしまっていたのかもしれません。）
確かに当ブログでは、脱線し過ぎ・怒り過ぎと、ネタ的に扱った側面もありますが、
回答者さんの発言内容に関しては肯定の立場です。
そして何より、細かく分類された「タネ」の数々は、本当に役立つ料理の知識でした。
少々ネタにされやすいエキセントリックな文章で書かれているとはいえ、
昔からの伝統的調理のコツがこんなにも網羅されている「調理のタネ」は、
回答者さんの憂う「料理文化の断絶」を繋ぎ止め、何とか後世に伝えるコンテンツとして、かなり有用だったと思います。
この「調理のタネ」を削除することこそ、
そんな「料理文化の断絶」をさらに助長すると私は考えます。
私は、元のままでの「調理のタネ」の復活を望みます。
暮らしと生協
http://www.e-kurashi.coop/
