- 2013年05月20日12:00
期間限定大復活！老舗とらやの洋風和菓子「珈琲羊羹」買ってみた
和菓子の銘店「とらや」に、洋風和菓子「珈琲羊羹」があったことを覚えている方はいらっしゃるでしょうか。
実は1968年に販売を開始していたロングセラーでもあった「珈琲羊羹」。
2008年に一旦販売休止し幻の羊羹となっていたのですが、この５月に味をリニューアルし、期間限定復活を果たしました。
実に５年ぶりとなる珈琲羊羹のお目見え。
さっそく「とらや」さんへ行き、買ってきてみましたよ。
店頭では「季節のおすすめ」として販売。
「季節」と言っても、販売時期は６月末までを予定しているそうで、
販売期間はほぼ一ヶ月半だけの限定商品となっています。
ひとくち羊羹として販売しているので、贈答用に、ご自宅用に箱買いしてもよし、
一本だけ買ってもよし。
（１本210円）
さて、買ってきた現物はコチラ。
箱から出すと、アルミパックされています。
アルミを剥ぐと、ただの羊羹にしか見えませんね。
でも、香りがだいぶ違います。
パッケージを開けたとたんに、コーヒーの香りがふわっとあふれるんですよ！
香りだけでなく、食べてもあずき餡の甘みに、コーヒーの苦み（こうばしさ）が足され、不思議な魅力のある羊羹になっています。
なにこれ、なんだこれ……と、買った４つを一気にもぐもぐ。
店員さんが入れてくれていたパンフレットを発見した時は、既に時遅し。
何の？
「珈琲羊羹」のおいしい食べ方の提案がされていたのですよ！！
曰く、
・煎茶にも合うが、酒にも合う
（ウイスキー、赤ワイン、ブラックルシアン等）
・レモンや生クリームを添えても美味しい
・ビアンコカフェを塗っても美味しい
……と、レシピ付きで、珈琲羊羹の美味しい食べ方を提案しているのです。
しかも、提案者は「バール・デル・ソーレ」バリスタの横山千尋氏。
（ジャパン・バリスタ・チャンピオンシップ２度優勝、WBC世界大会2004日本代表・10位入賞）
世界のバリスタがオススメするレシピが付いてるじゃないですか！
食べる前に見れば良かった！！
……まあ、また買って来ればいいんです。
皆さんもご近所の「とらや」でぜひ珈琲羊羹を。
お酒や生クリーム等で、洋風のコンビネーションや一手間をかけてお楽しみあれ。
販売は６月末までですよ！
とらや
http://www.toraya-group.co.jp/
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って、意外とコーヒー味の羊羹ってあるんですね。
和菓子司のコーヒー羊羹、
コーヒーメーカーのコーヒー羊羹、
やはり双方の得意な分野の方向に、味の強さとかあるんでしょうか。
