- 2013年04月18日20:00
ありそうで無かった中華麺ではなく和風蕎麦の焼きそば、ペヤング「和風焼き蕎麦」が超美味かった！
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ペヤングがまた個性の強い新商品を打ち出しました。
その名も「和風焼き蕎麦」。
蕎麦粉入りのまさに「蕎麦」の焼きそばとは、ありそうでなかった食べ物です。
考えてみれば、焼きうどんがあるのですから、焼き蕎麦があってもおかしくない。
いわゆる焼きそばはあくまで中華そばなわけですし。
パッケージの中身はこんな感じです。
おお、蕎麦の乾麺だ。
緑のたぬき的な蕎麦色です。
かやくは、普通のペヤングと違い、後入れ。
揚げ玉がたっぷり。
湯を注ぎ、３分待ち、湯切りした麺はこの通り。
ちぢれまくってますが、確かにこれは蕎麦。
つゆをかけ、混ぜ、後入れかやくを入れて完成。
味わいは、ぶっかけ冷やし蕎麦のあったかいバージョンといったところ。
ですが「焼き蕎麦」を標榜する以上、汁は少なめで、濃い味。
濃い、甘めの汁が絡んだあったかい蕎麦。
後入れのおかげでサクサクとした食感の残った揚げ玉。
激辛、辛口ねぎ味噌チャーシュー、たらこ、イカスミと、ここ最近のペヤングの期間限定商品はどれも美味しいですが、
「和風焼き蕎麦」。これ、正直言って、これまでのペヤング史上最高の旨さと言って過言ではないです。
超オススメ、買い占め推奨！
コンビニで見かけたら絶対買っておきましょう！
