- 2013年02月25日12:00
テレビや雑誌で評判！「ヨシマル」の豚まん食べてみた
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テレビ番組「スッキリ！」でも紹介、グルメムック「東京冬ごはん2013」でも覆面調査でランクインするなど、評判上々な豚まん屋に行って豚まんを実際食べてみました。
それは、武蔵小山の「YOSHIMARU（吉丸／ヨシマル）」。
富山と愛知に２店舗あるほか、都内にはこちら１店舗のみ。
武蔵小山には有名な商店街「PALM（パルム）」がありますが、コチラはその商店街の入り口近辺、駅から徒歩１分。
店自体は少々奥まってますが、店先にセイロが置いてあるのですぐわかると思います。
店内にはコチラに訪れた芸能人・アナウンサーのサインが飾られています。
店頭で蒸されていて、ここで買ってすぐ食べられるのはデフォルトの「豚まん」のみですが、その他のまんじゅうは
・粒あんまん（200円）
・牛すじまん（300円）
・ジューシーまん（250円）
・餃子まん（200円）
・トマトチーズまん（250円）
・蒸しパン（具なしまん・100円）
と種類は豊富。
また、一周年記念セールとして、３月31日まで何種類かが数量限定で50円引きになっています。
とりあえず店先でさっそく、蒸かしたての豚まん（200円/セール中150円）をいただいてみました。
餡は豚ひき肉と、たっぷりキャベツ。
豚由来の甘さと、野菜の甘さがたまりません。
こちらは持ち帰りで買って来た「トマトチーズまん」です。
持ち帰りの際、まんじゅうを入れてもらうこの袋がちょっとした便利アイテムで、小さな文字が書いてあるのですが、この袋、そのまま電子レンジ用のまんじゅう蒸かし袋になります。
まんじゅうのラップをはがして、水で軽くしめらせ、
再びこの袋に戻して閉じてレンジアップすれば、
蒸気を充満させつつ爆発しない程度に蒸気を抜けるというアイテムなんですよ。
豚まんに比べるととろりとトロけた具。
トマトのジューシーさとチーズのとろけ具合が、あっつあつでたまりません。
ちょっとまんじゅうの底がべったりしてるのはレンジアップのせいですね。
せいろ蒸しに比べたら、どうしても水が底にたまってしまうので……。
しかし味は良いです。
こうなると牛すじまんやあんまん、ほかのまんじゅうも気になります。
武蔵小山商店街PALMは、東京都内最長アーケード、800メートルに及ぶ商店街です。
こちらでまんじゅうを買い、ほうばりながら他の店を見て歩くのも、良いかもしれませんね。
YOSHIMARU 吉丸 豚まん
東京都品川区小山3-26-3
03-6421-6869
http://butaman440.com/
![東京冬ごはん 2013年 01月号 [雑誌]](http://ecx.images-amazon.com/images/I/515ys-XCrEL._SL160_.jpg)
